Sài Gòn thu hút đông đảo giới trẻ trong và ngoài nhấn bởi các quán ăn vặt vỉa hè trên khắp đường phố. Ẩm thực Sài Gòn với những khu phố vặt sẽ mang đến tất cả mọi món ngon để bạn tha hồ “oanh tạc”. Cùng check ngay những địa điểm được coi là thiên đường ẩm thực của giới trẻ của thành phố đông đúc, sầm uất này nhé. Khu ăn vặt hẻm 284 Lê Văn Sỹ (quận 3) Khu ăn vặt hẻm 284 Lê Văn Sỹ (quận 3) Những quán ăn vặt hẻm 284 Lê Văn Sỹ từ lâu đã là điểm dừng chân quen thuộc của những tín đồ ăn uống. Con hẻm tuy ngắn nhưng lại đầy ắp các hàng ăn dọc hai bên đường sẽ khiến bạn thỏa thích khám phá. Với nhiều thực khách đây là khu bán món ăn Quảng giá mềm ngon nhất nhì Sài Gòn nhưng cũng không thiếu những món ăn đặc trưng của mảnh đất phương Nam như phá lấu, trứng cút lộn xào me, bột chiên... Nếu là fan của những món ăn dân dã xứ Huế thì chắc hẳn bạn phải đến ngay con hẻm này. Phải kể đến Đầu tiên là cơm hến, theo đúng công thức truyền thống lớp rau phía dưới cùng rồi đến phần cơm trắng. Cuối cùng bao phủ bên trên bề mặt là lớp hến luộc đầy ắp, thêm da heo chiên, đậu phộng rang giòn giòn, hành phi thơm lừng. Món ăn tuy đơn giản nhưng khi trộn đều cùng mắm ruốc thì lại đậm đà vô cùng. Ngoài ra còn có những món ăn thân thuộc của miền Trung như bún mắm nêm, bánh canh chả cá, bún bò… để bạn lựa chọn. Những loại bánh đặc trưng của xứ Huế như bánh nậm, bánh bèo,bánh bột lọc lọc và bánh ít ram cũng không hề vắng mặt. Cái dai dai kèm của bánh bột lọc hòa quyện với vị ngọt của nhân tôm hay sốt thịt băm đậm vị được chan lên bề mặt bánh bèo để ăn cùng sẽ khiến bạn ăn một lần mà nhớ mãi về sau… Đĩa bánh thập cẩm sẽ đầy đặn với chả, nem chua, da heo chiên giòn, chan thêm nước mắm nữa là hoàn hảo. Nếu bạn muốn vừa nhâm nhi vừa tâm tình cùng lũ bạn thì không nên bỏ qua há cảo hấp, một món ăn được khá nhiều thực khách ưa chuộng. Lớp vỏ bột dai, mịn bao bọc những nhân thịt đầy đặn bên trong, rắc thêm một chút hành phi, rau răm để ăn cùng. Món ăn hấp nóng chấm kèm với tương ngọt dịu và tương ớt đỏ vô cùng hấp dẫn. Khu ăn vặt Hòa Hảo (quận 10) Khu ăn vặt Hòa Hảo (quận 10) Con đường Hòa Hảo tấp nập đông đúc bởi sự tập trung của nhiều hàng quán. Đa phần nơi đây là khu tụ tập của học sinh, sinh viên nên các món được bày bán khá phong phú. Với số lượng vượt của xe bột chiên cùng những mâm chè đã khiến khu ăn vặt này được mệnh danh là khu bột chiên và chè mâm. Ngon nổi tiếng ở khu Hòa Hảo thì không thể không nhắc đến bánh căn Phan Thiết. Lớp bột mềm xốp, đổ liền tay nên nóng và bắt vị với đầy đủ sự lựa chọn từ nhân thịt, trứng cút, hải sản, mực... bạn có thể tha hồ khám phá hương vị miền Trung. Ngoài bánh căn thì còn có các món miền Trung phải kể ra như bánh canh chả cá, bánh tráng nướng mắm nêm... Đã cất công đến đây thì đừng bỏ qua một phiên bản trứng cút từng gây sốt một thời, trứng cút chiên sốt me. Chỉ đơn thuần là trứng cút luộc rồi tẩm bột chiên và rưới cùng sốt me nhưng khi ăn thì hương vị lại khác hoàn toàn. Chắc có lẽ do trứng cút beo béo ăn ý cùng lớp vỏ giòn rồi hài hòa trong sốt chua ngọt khiến người ta thòm thèm, ăn một lại muốn ăn hai, ăn ba. Nếu bạn đã quá quen vị với xôi thịt, xôi gà... thì hãy thử đổi món mới xem sao. Xôi thịt kho trứng lòng đào tại địa chỉ 318 Hòa Hảo đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng. Phần xôi đầy đặn, bên trên chễm chệ trứng lòng đào cùng với thịt kho, một sự kết hợp ăn ý giữa độ beo béo thơm thơm của các thành phần đã tạo nên bữa ăn no nê, hấp dẫn. Ngoài xôi, quán còn biến tấu thêm bánh mì trứng lòng đào không kém phần độc đáo ăn cùng nhân chà bông, pate theo kiểu truyền thống. Bên cạnh đó, nơi đây hút khách còn nhờ thực đơn đa dạng với hơn 20 loại cá viên chiên như cả cá, tàu hủ ky, bánh gạo nhân phô mai, đậu hũ cá viên... tha hồ cho các tín đồ ăn uống khám phá. Ngoài ra đến đây, bạn nên thử súp bong bóng cá được nấu theo kiểu người Hoa, vừa thanh mát vừa giòn dai. Hãy thử húp một thìa súp nóng để cảm nhận vị cay cay của sa tế, thơm lừng mùi tỏi phi hòa quyện trong nước sốt... ăn cùng dưa leo ngâm chua giòn tan trong miệng. Khu ăn vặt công viên Thủ Thiêm Khu ăn vặt công viên Thủ Thiêm Công viên Thủ Thiêm là một địa điểm tuyệt vời để hóng gió, ngắm đường phố. Đặc biệt buổi tối đến đây có thể ngắm nhìn khung cảnh lung linh khi thành phố lên đèn, một mặt nhìn ra kênh, một mặt nhìn ra đại lộ lớn nhất nhì Sài Gòn. Do đó đông đảo các bạn trẻ kéo nhau đến đây để vừa nhâm nhi ăn uống vừa ngắm cảnh tận hưởng không gian thiên nhiên thoáng đãng. Nhiều món ăn vặt nổi tiếng Sài Gòn như bánh tráng trộn, thịt xiên, bỏng ngô, bánh tráng nướng, gỏi cuốn và nước uống các loại đều hội tụ tại đây đủ để bạn no căng cái bụng. Ăn vặt đường phố sao có thể thiếu vắng những que xiên nướng thơm ngon, vàng rộm và nóng hổi được cơ chứ, các que xiên đủ loại nào xiên tôm, xiên chả cá, viên rau củ, xiên xúc xích nướng to bự, xiên khoai tây, nem chua rán. Những que xiên nướng béo ngậy, nóng hôi hổi chấm cùng với tương ớt sẽ khiến bãi phải xuýt xoa nơi đầu lưỡi. Nếu bạn chưa kịp lấp đầy chiếc dạ dày của mình thì món phở cuốn bảy màu là lựa chọn khiến bạn chẳng nỡ chối từ. Thay vì sử dụng bánh phở trắng theo kiểu truyền thống thì phở cuốn bảy màu đúng như với tên gọi của nó với nhiều màu sắc hấp dẫn bao bọc bên ngoài những lớp thịt , lớp rau, chả, trứng và dưa chuột chấm cùng nước chấm đặc biệt. Chỉ cần ăn một đĩa là đã thấy no lắm rồi! Trong cái gió trời của Sài Gòn khi đêm về, được thưởng thức hương vị mát lạnh của một que kem chắc chắn sẽ khiến bạn phải rùng mình. Một trải nghiệm tuyệt vời giúp bạn tận hưởng cái lạnh và ngắm cảnh sông về đêm. Khu ăn vặt trường Marie Curie Khu ăn vặt trường Marie Curie Nằm cuối đường Ngô Thời Nhiệm (gần ngã ba Ngô Thời Nhiệm - Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3) khu ăn vặt trường Marie Curie không chỉ dành cho các "thần dân" trường này mà học sinh trường khác ở Sài Gòn cũng thường xuyên rủ tai nhau đến “ăn ké”. Phá lấu, mì xào, trà sữa, bánh tráng trộn, thịt xiên nướng... chẳng thiếu thứ gì ở thiên đường ăn vặt này đâu nhé. Món phá lấu có thể được xem là món ngon "bắt buộc" trong danh sách món ăn vặt học trò khi tới đây. Bạn có thể gọi khẩu phần đầy đủ gồm: gan, khăn lông, lá xách, phèo non, tổ ong, trái khế, lá mía, thịt dày… hay từng món khoái khẩu tùy thích. Chén phá lấu nghi ngút khói tỏa ra mùi nước dừa, mùi thịt thơm lạ lùng. Ăn phá lấu phải ăn bằng một cây xiên tre cỏn con mới đúng vị. Xiên miếng lá sách giòn giòn, miếng gan bùi phèo béo chấm vào chén nước me chua chua cay cay là đỉnh của đỉnh. Miếng lòng giòn sần sật nhai thiệt đã, chấm thêm miếng bánh mì, vị béo đậm của nước phá lấu thấm vào miếng bánh mì đi vào lòng thực khách như một dư vị khó quên. Thịt xiên nướng luôn là món đặc sản của ăn vặt đường phố. Đi qua con đường này đảm bảo bạn sẽ không bao giờ kiềm lòng được trước mùi thịt nướng thơm phưng phức. Thớ thịt thái miếng mỏng vừa dễ xiên lại khá vừa miệng được tẩm ướp gia vị đậm đà và khéo léo nên khi nướng bạn dễ dàng nhận ra vị thơm nồng của nước mắm, chút béo béo của dầu hào, thơm lừng của sả, béo ngậy của những hạt vừng cắn đôi. Xiên thịt nướng vàng ươm, thơm lừng sẵn sàng thách thức bao tử của bạn. Chỉ cần một chút tương ớt và đu đủ muối chua là bao nhiêu mệt mỏi từ bài vở sẽ bay theo thịt xiên nướng. Thiên đường ăn vặt đáng ghen tị của các bạn trường Marie Curie còn có sự đóng góp của nui xào, mì xào, bánh tráng trộn, súp cua, há cua và cả trà sữa, thức uống không thể thiếu của các bạn trẻ mê ăn uống. Xem thêm: https://amthucvietnam365.vn/nhung-d...ien-duong-am-thuc-cua-gioi-tre-sai-thanh.html Mọi thông tin liên hệ: Đơn vị chủ quản HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI Đơn vị giao dịch quảng cáo CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM Địa chỉ: 275/70 Quang Trung, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành Phố Hồ Chí Minh. Hotline: 0989.33.55.11 Website: https://amthucvietnam365.vn/ Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021 Email: [email protected]
