Tác dụng bất ngờ từ mãng cầu gai Nghiên cứu cho thấy mãng cầu gai (còn gọi là mảng xầu xiêm) có một số lợi ích về sức khỏe nhờ chứa chất chống ô xy hóa vốn giúp tế bào khỏe mạnh. Theo một nghiên cứu năm 2014, chiết xuất mãng cầu gai có nhiều hợp chất có khả năng chống ô xy hoá, bao gồm: tannin, saponin, phytosterol, flavonoid, anthraquinone. Dưới đây là những lợi ích của nó với sức khỏe, theo giá bán hạt điều rang muối Medical News Today. Chống viêm Theo một nghiên cứu năm 2014 về loài gặm nhấm, mãng cầu gai có tính chất chống viêm có thể giảm đau. Các nhà nghiên cứu sử dụng nó như một phương thuốc chữa bệnh cho các cơn đau và các tình trạng viêm. Nghiên cứu trên loài gặm nhấm năm 2010 cho thấy mãng cầu gai đã chặn các thụ thể đau và giảm viêm ở chuột. Kết quả của nghiên cứu trên loài gặm nhấm năm 2008 cho thấy giá hạt điều rang muối mãng cầu gai có thể giúp chúng điều chỉnh lượng đường huyết nếu bị tiểu đường. Hạ huyết áp Mãng cầu gai thường được sử dụng như một phương thuốc dân gian để giảm huyết áp. Huyết áp cao không kiểm soát có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và đột quỵ... Một nghiên cứu năm 2012 trên chuột cho thấy mãng cầu gai đã giúp làm giảm huyết áp mà không làm tăng nhịp tim. Theo các nhà nghiên cứu, khả năng hạ huyết áp của loại thực phẩm này là do "các cơ chế ngoại vi có liên quan đến Ca2⁺ (ion canxi)". Ngăn ngừa loét Theo một nghiên cứu năm 2014 ở loài gặm nhấm, mãng cầu gai có khả năng chống mài mòn. Nó giúp bảo vệ màng nhầy dạ dày, ngăn ngừa những vết loét phát triển trong lớp lót dạ dày, thực quản, hoặc ruột non. Nó cũng giúp ngăn ngừa thiệt hại gốc tự do cho đường tiêu hóa. Herpes là một bệnh nhiễm trùng gây ra bởi vi rút. Nó có thể xuất hiện trên bộ phận sinh dục hoặc miệng. Mãng cầu gai được coi là một phương pháp điều trị thay thế cho chứng mụn rộp, nhưng các bằng chứng hỗ trợ vẫn đang được nghiên cứu. Theo một nghiên cứu năm 1999, chiết xuất mãng cầu gai có thể có tác dụng chống vi rút herpes simplex 2 (HSV-2). HSV-2 chịu trách nhiệm cho hầu hết các trường hợp bùng phát herpes sinh dục. Trong ống nghiệm, mãng cầu gai giết chết các tế bào HSV-2. Chống ung thư Có một số bằng chứng mãng cầu gai có thể chiến đấu với một số loại ung thư. Theo bảng giá hạt điều rang muối nghiên cứu năm 2016, chiết xuất mãng cầu gai "gây hại" đối với một số dòng tế bào ung thư vú kể cả trong cơ thể sống và trong ống nghiệm. Nó cũng làm tăng tế bào T. Tế bào T là các tế bào lympho trong cơ thể giết tế bào ung thư và các tế bào bị tổn thương khác. Nghiên cứu năm 2012 cho thấy mãng cầu gai có thể có lợi đối với một số dòng tế bào ung thư tuyến tụy bằng cách ức chế quá trình trao đổi chất của tế bào.
