Linh tinh Tủ hấp cơm, tủ nấu cơm công nghiệp: Giải pháp hoàn hảo cho gian bếp nhà hàng, quán ăn

Tủ hấp cơm, tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp hiện đại được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể,... Nhờ khả năng nấu nướng với số lượng lớn, cơm chín đều và ngon, tủ cơm công nghiệp mang lại hiệu quả cao, tiết kiệm thời gian và công sức cho người đầu bếp.

1. Ưu điểm nổi bật của tủ hấp cơm, tủ nấu cơm công nghiệp

• Năng suất cao: Tủ có thể nấu nhiều kg gạo cùng lúc, đáp ứng nhu cầu phục vụ lượng lớn thực khách trong thời gian ngắn.
• Cơm chín đều: Hệ thống van xả khí và van cấp nước thông minh giúp điều chỉnh lượng hơi nước phù hợp, đảm bảo cơm chín đều, dẻo thơm mà không bị nhão hay sống.
• Tiết kiệm thời gian và công sức: Thay vì phải nấu cơm thủ công tốn nhiều thời gian và công sức, tủ cơm công nghiệp giúp tự động hóa quy trình nấu nướng, giải phóng sức lao động cho người đầu bếp.
• Đa dạng chức năng: Ngoài nấu cơm, tủ còn có thể sử dụng để hấp các loại thực phẩm khác như thịt, cá, hải sản, rau củ,...
• Dễ dàng sử dụng và vệ sinh: Tủ được thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng và vệ sinh sau khi sử dụng.

2. Phân loại tủ hấp cơm, tủ nấu cơm công nghiệp

• Theo nhiên liệu sử dụng:
  • Tủ nấu cơm bằng điện: Sử dụng nguồn điện để đun sôi nước tạo hơi nước nấu cơm. Ưu điểm: An toàn, dễ sử dụng, không gây ô nhiễm môi trường. Nhược điểm: Chi phí điện cao hơn so với tủ sử dụng gas.
  • Tủ nấu cơm bằng gas: Sử dụng gas để đun sôi nước tạo hơi nước nấu cơm. Ưu điểm: Tiết kiệm chi phí hơn so với tủ sử dụng điện. Nhược điểm: Cần có hệ thống gas an toàn, nguy cơ cháy nổ cao hơn.
• Theo số lượng khay:
  • Tủ nấu cơm 4 khay: Phù hợp cho các quán ăn nhỏ, phục vụ lượng khách hạn chế.
  • Tủ nấu cơm 6 khay: Phù hợp cho các quán ăn vừa và nhỏ, phục vụ lượng khách trung bình.
  • Tủ nấu cơm 8 khay: Phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn lớn, phục vụ lượng khách đông.
  • Tủ nấu cơm 10 khay: Phù hợp cho các bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện,...

3. Lưu ý khi chọn mua tủ hấp cơm, tủ nấu cơm công nghiệp

• Xác định nhu cầu sử dụng: Cần xác định số lượng cơm cần nấu mỗi ngày để lựa chọn tủ có dung tích phù hợp.
• Lựa chọn thương hiệu uy tín: Nên chọn mua tủ của các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành tốt để đảm bảo chất lượng và độ bền cho sản phẩm.
• Kiểm tra chất liệu: Tủ nên được làm từ chất liệu inox cao cấp, dày dặn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tìm hiểu giá cả: So sánh giá cả của các thương hiệu khác nhau trước khi mua để lựa chọn được sản phẩm ưng ý với mức giá hợp lý.

Tủ hấp cơm, tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp không thể thiếu cho các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.