Việc tự công bố bánh kẹo là một yêu cầu pháp lý quan trọng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm. Cũng như tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp trong quá trình kinh doanh. Tuy nhiên, thủ tục này không phải lúc nào cũng dễ hiểu và dễ thực hiện. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp một cái nhìn chi tiết về thủ tục tự công bố bánh kẹo. Từ các căn cứ pháp lý đến những điều doanh nghiệp cần chú ý để hoàn thành thủ tục một cách chính xác và hiệu quả. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp tuân thủ quy định pháp luật mà còn tạo dựng niềm tin cho khách hàng khi sử dụng sản phẩm. Đây là yêu cầu pháp lý quan trọng đối với doanh nghiệp 1. Căn cứ pháp lý Tự công bố thực phẩm là quy trình bắt buộc trước khi nhập khẩu sản phẩm vào thị trường Việt Nam hoặc đưa các sản phẩm mới ra thị trường. Thủ tục tự công bố bánh kẹo được Nhà nước quy định trong: Luật An Toàn Thực Phẩm 2010 Luật được ban hành năm 2010 là văn bản pháp lý quan trọng nhất liên quan đến vấn đề này. Luật quy định rõ về trách nhiệm của doanh nghiệp trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm. Bao gồm cả việc tự công bố sản phẩm trước khi đưa ra thị trường. Nghị định 15/2018/NĐ-CP Nghị định 15/2018/NĐ-CP do Chính phủ ban hành ngày 02/02/2018. Đây là văn bản hướng dẫn cụ thể về việc tự công bố sản phẩm, trong đó có bánh kẹo. Nghị định này nêu rõ quy trình, hồ sơ cần chuẩn bị cũng như trách nhiệm của các doanh nghiệp trong việc công bố sản phẩm của mình. Nghị định 155/2018/NĐ-CP Nghị định 155/2018/NĐ-CP được Chính phủ Việt Nam ban hành vào ngày 12/11/2018. Nghị định này có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh và bổ sung các quy định liên quan. Giúp giảm bớt thủ tục hành chính và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho các doanh nghiệp trong các lĩnh vực được điều chỉnh. Căn cứ pháp lý 2. Hồ sơ để thực hiện thủ tục tự công bố bánh kẹo Để thực hiện thủ tục tự công bố bánh kẹo, doanh nghiệp cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và chính xác. Hồ sơ sẽ được nộp lên cơ quan có thẩm quyền để xem xét và lưu giữ. Dưới đây là bài viết chi tiết về hồ sơ mà doanh nghiệp cần chuẩn bị: 3. Những điều cần lưu ý khi tự công bố bánh kẹo 3.1. Các sản phẩm bánh kẹo có bắt buộc tự công bố không? Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, bánh kẹo thuộc nhóm thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn. Do đó bắt buộc phải thực hiện thủ tục tự công bố trước khi đưa ra thị trường. Thủ tục tự công bố cũng áp dụng cho phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, cũng như dụng cụ và vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Việc này đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm đều đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khi lưu hành tại Việt Nam. 3.2. Thời hạn của bản tự công bố bánh kẹo là bao lâu? Bản tự công bố thực phẩm có hiệu lực từ ngày doanh nghiệp nộp hồ sơ và không có thời hạn cụ thể. Điều này có nghĩa là bản tự công bố sẽ tiếp tục có giá trị cho đến khi có sự thay đổi về thành phần, nhãn mác, hoặc các thông tin liên quan đến sản phẩm, hoặc khi có yêu cầu điều chỉnh theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước. Vậy nên, thời hạn của bản tự công bố bánh kẹo cũng có hiệu lực mãi mãi. Thời hạn của mỗi bản tự công bố là mãi mãi Tuy nhiên, doanh nghiệp cần đảm bảo rằng bản tự công bố luôn cập nhật và đúng với thông tin sản phẩm hiện tại để tránh các vấn đề pháp lý. 3.3. Điều cần biết về tự công bố bánh kẹo Kết quả về hồ sơ sau khi được tiếp nhận sẽ được trả theo 2 hình thức như sau: Nếu cơ quan tiếp nhận có cổng thông tin điện tử: Hồ sơ sẽ được trả online thông qua cổng thông tin điện tử của cơ quan. Nếu cơ quan tiếp nhận không có cổng thông tin điện tử: Hồ sơ sẽ được trả theo hình thức văn bản xác nhận. Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố đều phải viết bằng tiếng Việt. Nếu sản phẩm được nhập khẩu (Có giấy tờ gốc tiếng nước ngoài). Thì phải dịch sang tiếng Việt và công chứng. Nếu không tự công bố sản phẩm theo quy định của Pháp luật hoặc đã công bố mà thay đổi các thông tin về thành phần, nhãn mác,… Doanh nghiệp sẽ bị phạt từ 20.000.000 đồng- 30.000.000 đồng. 4. UCC Việt Nam- Dịch vụ hỗ trợ tự công bố uy tín UCC Việt Nam từ lâu đã là đơn vị hỗ trợ nhiều doanh nghiệp thủ tục tự công bố nói chung và những thủ tục pháp lý khác. Bạn chỉ cần cung cấp cho UCC những thông tin sau: Giấy phép đăng ký kinh doanh Mẫu sản phẩm (Nếu sản phẩm chưa được kiểm nghiệm) Giấy phép an toàn thực phẩm (Đối với bánh kẹo sản xuất trong nước) Kết quả sẽ được trả sau 7-10 ngày làm việc. Liên hệ ngay với UCC Việt Nam nếu bạn có bất kì thắc mắc nào cần giải đáp: UCC VIỆT NAM cung cấp dịch vụ trọn gói, chuyên nghiệp 5. Lời kết Với dịch vụ hỗ trợ tự công bố bánh kẹo trọn gói tại UCC Việt Nam. Doanh nghiệp không chỉ tiết kiệm được thời gian và sức lực mà còn giảm thiểu rủi ro pháp lý. Đội ngũ nhân viên tại UCC sẽ giúp bạn đảm bảo rằng sản phẩm của mình đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, từ đó tạo dựng uy tín và niềm tin với khách hàng.
