Ẩm Thực Người dân địa phương thường giới thiệu món gì cho khách du lịch?

[dulichquynhon]

Khi được hỏi nên ăn gì, người dân địa phương thường giới thiệu những món họ ăn hằng ngày, dễ ăn và đúng vị vùng miền, thay vì các món cầu kỳ dành riêng cho du khách. Mục đích là để khách ăn thấy thoải mái, không bị “sốc vị” và hiểu hơn về ẩm thực bản địa.

Những món hay được người địa phương gợi ý gồm:

• Hải sản tươi: cá, mực, tôm chế biến đơn giản để giữ vị ngọt tự nhiên
• Bún cá, mì địa phương: nhẹ bụng, dễ ăn, hợp cả bữa sáng lẫn trưa
• Bánh xèo, bánh căn: món ăn chơi quen thuộc, dễ thử
• Cơm niêu, cơm nhà: ăn chắc bụng, hợp đi theo nhóm hoặc gia đình
• Món kho – canh truyền thống: cá kho, canh cua, rau luộc

Trong đó, cơm niêu thường được nhắc tới nhiều nhất khi khách đi đông người hoặc muốn ăn một bữa cho “đỡ mệt bụng” sau khi đi chơi cả ngày. Ở Quy Nhơn, nếu muốn ăn đúng kiểu người địa phương hay chọn, bạn có thể xem Top quán cơm niêu Quy Nhơn ngon chuẩn vị bạn nên thử để tham khảo.

Người địa phương hay giới thiệu những món quen miệng chứ không phải món lạ. Ăn theo gợi ý đó thường dễ hợp khẩu vị và thấy gần gũi hơn hẳn.