Gừng là gia vị thân quen, hay được sử dụng trong những bữa ăn gia đình. Mặt khác, gừng còn có rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Cùng tìm hiểu qua nội dung bài viết sau nhé. 1. Gừng giúp giảm đau xương khớp và đau cơ Các thành phần hoá học trong gừng giúp ức chế sự sinh tổng hợp các chất prostaglandin gây viêm, giúp cải thiện tình trạng viêm khớp gối và đau nhức. Uống trà gừng, đắp bã, ngâm tay, chân trong nước gừng loãng mỗi tối 15-20 phút có thể chữa được các chứng viêm khớp. Phương pháp này có tác dụng giảm triệu chứng đau, sưng rất rõ rệt. 2. Gừng chữa rối loạn tiêu hóa Gừng giúp hệ thống tiêu hóa làm việc tốt hơn nhờ khả năng kích thích tiết nước bọt, dịch mật, kích thích sự vận chuyển trong đường tiêu hóa. Kích thích sự sinh trưởng các loại vi sinh vật có lợi trong hệ tiêu hóa, có công dụng chống rối loạn tiêu hóa do kháng sinh. Gừng cũng làm giảm bài tiết dịch vị, ức chế sự co bóp dạ dày, ức chế sự phát triển của các loại vi trùng gây bệnh dạ dày. 3. Gừng hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ Thực tế việc tăng cân không kiểm soát, béo phì thường có nguyên nhân từ rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, chính vì như vậy cần chất có khả năng cân bằng lại. Củ gừng tươi chính là chọn lựa phù hợp, có công dụng giữ cho quá trình trao đổi chất ổn định|, để quá trình ăn kiêng đạt hiệu quả tốt hơn. Kể cả với người đã kết thúc quá trình ăn kiêng, nên đảm bảo quá trình trao đổi chất ổn định mới ngăn ngừa tình trạng tăng cân trở lại. Đặc biệt, giảm mỡ bụng bằng chanh gừng mật ong là sự kết hợp tuyệt vời giúp cho bạn mau chóng sở hữu vòng eo như mong muốn. 4. Gừng chữa cảm lạnh Tính ấm nóng mang đến công dụng chữa cảm lạnh, ốm tuyệt vời với củ gừng tươi, đặc biệt khi sử dụng cùng nước ấm sẽ tác dụng làm giãn mao mạch, đẩy nhanh quá trình tiết mồ hôi, hỗ trợ tuần hoàn máu. Vì vậy khi thời tiết lạnh, sử dụng gừng tươi sẽ giúp làm ấm cơ thể, ngăn chặn virus hợp bào hô hấp gây bệnh. 5. Gừng giúp giảm say tàu xe hay ốm nghén Những ai bị say tàu xe sẽ hiểu cảm giác buồn nôn, nhức đầu là rất khó chịu, đây cũng là cảm giác của những mẹ bầu gặp phải trong giai đoạn ốm nghén. Tác dụng của gừng tươi trong cải thiện triệu chứng này là khá hiệu quả, tính ấm, cay sẽ làm nóng cơ thể, trung hòa acid dạ dày và giảm triệu chứng buồn nôn. 6. Gừng giúp giảm đau bụng kinh Khi có hiện tượng đau bụng do chu kỳ kinh nguyệt, bạn nên uống một cốc trà gừng nóng, sẽ làm giảm cơn đau. Gừng đã được thử nghiệm với một nhóm phụ nữ bị đau bụng kinh và kết quả cho thấy loại củ này có hiệu quả rất tốt trong việc giảm đau. 7. Gừng chống lại chứng viêm sưng Gừng chứa một chất chống viêm gingerol có thể giúp điều trị cơn đau mạn tính hoặc cấp tính. Các loại tinh dầu có trong gừng hoạt động như chất chống viêm và chống lại các bệnh nhiễm trùng.
