Ẩm Thực Lợi ích từ khoai môn đối với sức khỏe

Lợi ích từ khoai môn mà không phải ai cũng biết. Khoai môn là thực phẩm phổ biến trong nền ẩm thực Việt Nam. Các món ăn từ khoai môn rất đa dạng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để biết tác dụng của khoai môn là gì, Fruity Natrue mời bạn tham khảo bài viết sau.

Các bài viết có thể bạn quan tâm

• Công dụng đậu hà lan mà bạn cần biết
• 3 Loại Trái Cây Sấy Khô Tốt Cho Người Tiểu Đường

Khoai môn sấy là gì
Khoai môn sấy khô được rất nhiều người (nhất là phái nữ) ưa chuộng bởi khẩu vị hấp dẫn và những công dụng tốt cho sức khỏe mà nhiều loại củ khác không có được


Lợi ích từ khoai môn đối với sức khỏe
Khoai môn sau khi thu hoạch sẽ được gọt vỏ, xử lý vệ sinh và đưa vào máy xắt thành từng thanh nhỏ vừa miệng. Sau đó đưa vào buồng Sấy trong môi trường chân không với tác nhân dầu, cho ra sản phẩm Khoai Môn Sấy vẫn giữ được màu sắc tự nhiên, không biến dạng, không caramel hóa, không bị thấm dầu với độ giòn vừa phải và hương vị khoai môn vẫn được bảo quản sau khi sấy.

Nếu ai chưa từng thưởng thức sản phẩm Khoai Môn Sấy thì quả là đáng tiếc, bởi sản phẩm này có những đặc tính như sau:

• Chất lượng tiêu chuẩn hàng xuất khẩu
• Không sử dụng phẩm màu
• Không đường, không chất bảo quản
• Không chưa cholesterol
• Hương vị và màu sắc tự nhiên
• Có lợi cho sức khỏe
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Cách sử dụng và bảo quản:

• Sản phẩm dùng ngay sau khi mua về
• Sau khi mở, hãy cho một ít ra ngoài, kéo ngay khó ZIP để sản phẩm được giòn lâu hơn, nếu để không khí vào nhanh sẽ làm cho sản phẩm nhanh ỉu, ăn mất vị giòn, ngon.
• Bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm thấp

Lợi ích từ khoai môn đối với sức khỏe
Chống lão hóa
Thực phẩm này chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, canxi, phốt pho, sắt, kali, magiê, natri, carotene, niacin, vitamin C, vitamin B, saponin… giúp cơ thể con người chống lại các chất gây lão hóa da, gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng…


Khoai môn giúp chống lão hóa da
Chữa bệnh đái tháo đường
Đối với người bị đái tháo đường thương phải kiêng cữ rất nhiều trong ăn uống, thì khoai môn lại là một lựa chọn thích hợp. Tuy chứa nhiều tinh bột, nhưng lượng đường có trong khoai môn lại thấp nên khi dùng ở mức vừa phải, người bị bệnh đái tháo đường không sợ bị tăng đường huyết. Ngoài ra, trong khoai môn còn rất nhiều vitamin A vốn rất tốt trong việc ổn định nồng độ đường trong máu.

Chữa bệnh thận
Những người mắc bệnh thận cần có chế độ ăn uống hợp lý nên kiêng ăn nhiều các chất béo, đường, đạm vì nó khiến cho thận của bạn phải hoạt động nhiều hơn gây đau tức, khó thở. Trong khi đó, khoai môn lại có hàm lượng chất béo, đường, đạm rất ít nhưng thành phần calorie cung cấp năng lượng lại khá cao nên sẽ rất tốt cho những người đang trong quá trình điều trị bệnh thận. Khẩu phần ăn của người mắc bệnh thận trung bình một bữa nên ăn từ 200-300g khoai môn.

Chữa bệnh viêm khớp, u hạch
Khoai môn kết hợp cá quả tươi, rau ngổ, rau cần nấu thành cám, ăn nóng có thể chữa bệnh viêm khớp, u hạch. Ngoài ra, khoai môn giã nhỏ thành bã đắp lên vết thương bỏng sẽ lên da non, chóng liền sẹo.

Hy vọng bài viết trên, Fruity Natrue đã giúp bạn tìm hiểu về lợi ích từ khoai môn đối với sức khỏe. Khoai môn là thực phẩm dinh dưỡng, có vô vàn nhiều nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Ghé ngay gian hàng Fruity Natrue để mua những sản phẩm trái cây sấy bổ dưỡng nhất nha

Fruity Natrue

Website: https://fruitynatrue.com/

Địa chỉ: 8B Tản Viên, Phường 2, Tân Bình, Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0918154745

Email: [email protected]