Lò xông khói 50kg có dung tích lớn, khả năng xử lý tốt khối lượng thực phẩm nhiều đáp ứng các đơn vị chế biến quy mô công nghiệp. Cấu tạo lò chắc chắn, xông khói kín giúp thời gian hoàn thành nhanh chóng, thực phẩm nhấm đều. Thao tác cài đặt rất đơn giản, dễ hiểu. Nguyên lý hoạt động của lò xông khói thực phẩm 50kg/mẻ Bước đầu tiên khi bật lò xông khói lên để sấy sản phẩm sẽ sấy khô Động cơ sẽ chạy sẽ thổi đói lưu gió nóng vào lò Thanh trở đốt làm nóng lò để quạt gió làm đói lưu hơi nóng bên trong sản phẩm Khi tới thời gian xông khói thanh trở sẽ đốt nóng sợi đốt mùn cưa để cấp mùn cưa vào lò để xông khói Khi hấp thì máy bơn nước sẽ phun vào để làm hơi nóng cho sản phẩm nhanh chín sản phẩm Thông số kỹ thuật Model: SeApack -50 Điện áp: 380V/50H Công suất : 16kw Kích thước đóng thùng:1160 x 1750 x 1840mm Kích thước máy: 1000 x 1100 x 1500mm Kích thước giá cheo: 910 x 840 x 1010mm Năng suất: 50kg/mẻ Công dụng: Hấp – sấy – xông Chất liệu: Suv 304 Ưu điểm của lò xông khói thực phẩm 50kg/mẻ Tiết kiệm thời gian, sức lao động và nâng cao hiệu quả công việc. Cải thiện hiệu quả hương vị và độ đàn hồi của xúc xích Làm cho đậu fava khô đều màu và có màu sắc hấp dẫn. Mức độ tự động hóa cao. Làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, dễ dàng làm sạch. Ứng dụng lò xông khói xúc xích cho nhiều loại thực phẩm: dùng cho nhiều loại xúc xích khác nhau, xúc xích khô, xúc xích heo, đậu phụ khô, gà quay, vịt quay, bít tết, thịt xông khói, thịt cừu xiên, xúc xích đỏ, cá, gà, trâu, …. Thông tin liên hệ Công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc Hotline: 0917791981 Địa chỉ: số 9 ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
