Kinh nghiệm mở quán cafe nhượng quyền nhanh thu vốn Bạn đang làm chủ hay muốn làm chủ Bạn đang kinh doanh cà phê hay chuẩn bị kinh doanh Dù xét trên bất cứ phương diện nào, kiến thức và kĩ năng của người chủ sẽ ảnh hưởng rất lớn đến thành công của quán. Vậy đâu là các kỹ năng cần phải có ở một chủ quán cà phê? 1. Có tinh thần phục vụ - luôn nghĩ ra cách để cải thiện quán tốt nhất, sạch nhất, giúp khách hàng thỏa mãn khi tới quán và sẵn sàng trả tiền cho các sản phẩm. 2. Có khả năng giao việc và quản lý nhân viên - biết cách lắng nghe, tương tác nhân viên, đối xử công bằng với mọi người. 3. Biết cân bằng mọi hoạt động trong quán - cần cân đối tất cả mọi hoạt động từ quy trình phục vụ, nhân sự, quảng cáo, điều chỉnh lãi lỗ, tổng hợp doanh thu…. 4. Đàm phán tốt với các nhà cung cấp - người chủ cần tìm cách tối ưu được chi phí đầu vào để giảm chi phí của quán, nhưng vẫn giữ được chất lượng sản phẩm. 5. Không ngừng học hỏi - không ngừng cập nhật các kiến thức mới bằng cách đọc sách, tham dự hội nghị hội thảo, học hỏi kỹ năng quản lý mới…. Hy vọng những thông tin Monaco chia sẻ có thể giúp bạn chủ động và tự tin hơn trong hành trình kinh doanh cà phê của mình! ------------------ MONACO - Modern Natural Coffee Cà phê sạch quốc dân! Máy pha cà phê 08 An Xuân, P. An Khê, Q. Thanh Khê, TP Đà Nẵng Tư vấn: 0905.426.656
