Nhiều người lầm tưởng 1 lít mật ong bằng 1 kg tuy nhiên thực tế không phải vậy. Tuỳ thuộc vào loại hoa được ong thụ phấn mà trọng lượng của mật cũng khác nhau. Vậy Khối lượng mật ong phụ thuộc yếu tố nào? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nào! Khối lượng mật ong phụ thuộc vào yếu tố nào? Thành phần của mật ong chủ yếu là đường đơn và nước ( <17%), vitamin và khoáng chất. Trọng lượng riêng của mật ong còn phụ thuộc vào các yếu tố khác: hàm lượng nước trong thành phần mật ong loại hoa nơi ong lấy mật thời điểm lấy mật Các loại mật ong khác thường được thu thập Đã thu thập vào khoảng thời gian mùa xuân và đầu hè có nhiều nước, tương đối loãng và nhẹ hơn các loại mật ong khác. Mật ong thu hoạch vào mùa thu đông sẽ loãng và đặc hơn. Trọng lượng của mật ong cũng phụ thuộc vào thời tiết khi lấy mật ong. Nếu thời tiết thu hoạch mật hoa nhiều mưa, ẩm ướt và nhiều sương mù thì mặt sẽ loãng và sệt hơn so với khi có nắng. Ngoài ra, trọng lượng mật ong cũng thay đổi theo mùa (giai đoạn đầu, giữa hoặc cuối mùa hoa). Thông thường mật ong vào giữa mùa, khi hoa tàn và thời tiết mát mẻ thì trọng lượng mật ong là lớn nhất. Tóm lại, trọng lượng 1 lít mật ong càng lớn càng đắt Vì vậy, giá bán của mỗi loại mật ong có sự khác biệt nhất định Nên mua mật ong theo lít hay theo kg? Theo kinh nghiệm của tôi, khi mua ở cửa hàng nhỏ lẻ chúng ta nên mua theo lít, bởi vì thông qua việc cân chúng ta có thể dễ dàng nhận biết được loại mật ong mình mua là đậm đặc hay loãng và có đặc tính như sau: Mật ong. loại hoa vừa mới mua. Khi mua mật ong khối lượng lớn, bạn nên mua mật ong theo kg, bởi vì đa số các lọ lớn chứa mật ong đều không có lít tiêu chuẩn cho nên mua theo kg là phù hợp nhất. Mật độ của mật ong dù đặc hay loãng luôn ổn định và ít biến động theo mùa hoặc thời tiết. Hãy là người tiêu dùng thông minh khi mua mật ong. Bài viết trên Tiêm Phố Núi tổng hợp thông tin đặc điểm và trọng lượng mật ong. Hy vọng với những chia sẻ trên có thể giúp bạn tìm mua được mật ong phù hợp với sở thích của mình!
