Thực đơn 1200 calo thuần Việt là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn giảm cân mà vẫn thưởng thức hương vị ẩm thực truyền thống. Với sự cân bằng giữa các nhóm chất và khẩu phần hợp lý, thực đơn này giúp bạn kiểm soát cân nặng một cách lành mạnh, không làm cơ thể mệt mỏi hay thiếu năng lượng. Dưới đây là gợi ý thực đơn 1200 calo theo phong cách thuần Việt để bạn có thể dễ dàng áp dụng hàng ngày. 1. Nguyên tắc xây dựng thực đơn 1200 calo thuần Việt Cân bằng các nhóm dinh dưỡng: Đảm bảo cung cấp đủ protein, carb và chất béo lành mạnh để duy trì sức khỏe. Chọn thực phẩm ít calo, giàu chất xơ: Rau xanh, trái cây và các loại củ quả giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ tiêu hóa. Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày: Chia nhỏ khẩu phần để kiểm soát calo và tránh tình trạng đói quá mức. 2. Thực đơn 1200 calo thuần Việt trong 7 ngày Dưới đây là gợi ý thực đơn giảm cân thuần Việt với 1200 calo mỗi ngày. Ngày 1 Bữa sáng: 1 bát phở cuốn (150 calo) Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 100g cá hấp, 1 đĩa rau muống luộc (400 calo) Bữa chiều: 1 quả táo (80 calo) Bữa tối: 1 chén cháo yến mạch với thịt băm và rau cải (200 calo) Bữa phụ tối: 1 hũ sữa chua không đường (70 calo) Ngày 2 Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen, 1 quả trứng luộc (150 calo) Bữa trưa: 1 chén cơm trắng, 100g ức gà luộc, rau xào thập cẩm (400 calo) Bữa chiều: 1 quả chuối nhỏ (90 calo) Bữa tối: 1 đĩa gỏi cuốn tôm và rau sống (200 calo) Bữa phụ tối: 1 ly nước ép dứa (80 calo) Ngày 3 Bữa sáng: 1 bát bún riêu chay (150 calo) Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 100g thịt bò xào hành tây, rau cải luộc (400 calo) Bữa chiều: 1 trái cam (80 calo) Bữa tối: 1 chén cháo đậu xanh với hành lá (200 calo) Bữa phụ tối: 1 hũ sữa chua không đường (70 calo) Ngày 4 Bữa sáng: 1 bánh cuốn (150 calo) Bữa trưa: 1 chén cơm trắng, 1 miếng cá thu nướng, rau muống xào tỏi (400 calo) Bữa chiều: 1 quả lê (70 calo) Bữa tối: 1 đĩa salad rau mầm với cà rốt và đậu phụ (200 calo) Bữa phụ tối: 1 ly nước ép cà rốt (80 calo) Ngày 5 Bữa sáng: 1 phần xôi đậu xanh nhỏ (150 calo) Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 100g thịt nạc luộc, canh rau ngót (400 calo) Bữa chiều: 1 quả kiwi (60 calo) Bữa tối: 1 chén miến nấu với rau cải và thịt băm (200 calo) Bữa phụ tối: 1 hũ sữa chua không đường (70 calo) Ngày 6 Bữa sáng: 1 tô bún bò chay (150 calo) Bữa trưa: 1 chén cơm trắng, 100g cá basa hấp, đĩa rau xào bí đỏ (400 calo) Bữa chiều: 1 trái ổi (70 calo) Bữa tối: 1 chén cháo gà và rau mùi (200 calo) Bữa phụ tối: 1 ly nước ép táo (80 calo) Ngày 7 Bữa sáng: 1 tô phở chay (150 calo) Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 100g tôm hấp, đĩa rau muống xào tỏi (400 calo) Bữa chiều: 1 quả táo nhỏ (80 calo) Bữa tối: 1 đĩa gỏi đu đủ chay (200 calo) Bữa phụ tối: 1 hũ sữa chua không đường (70 calo) 3. Lưu ý khi thực hiện thực đơn 1200 calo Uống đủ nước: Cung cấp đủ nước cho cơ thể, khoảng 2-3 lít mỗi ngày để hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác đói. Tránh bỏ bữa: Để duy trì mức năng lượng ổn định, không bỏ bữa và nên chia nhỏ thành 5-6 bữa/ngày. Tập luyện nhẹ nhàng: Kết hợp với các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, yoga, hoặc bài tập cardio để tăng hiệu quả giảm cân. Kiểm soát khẩu phần ăn: Thực hiện đúng khẩu phần và cân đối lượng thức ăn để đảm bảo đủ 1200 calo mỗi ngày. Kết luận Với thực đơn 1200 calo thuần Việt, bạn có thể giảm cân một cách khoa học, duy trì sức khỏe mà vẫn tận hưởng hương vị ẩm thực Việt Nam. Chế độ ăn kiêng này sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu cân nặng mong muốn một cách an toàn và bền vững.