Gạo lứt là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng hiện nay, đặc biệt với những người đang trong giai đoạn ăn kiêng, giảm cân. Vậy bạn đã biết gạo lứt bao nhiêu calo hay chưa? Ăn cơm gạo lứt có thực sự mang lại hiệu quả giảm cân không? Cùng lắng nghe giải đáp từ chuyên gia Viện thẩm mỹ DIVA ngay nhé! 1. Gạo lứt là gì? Có mấy loại? Trước khi giải đáp “Gạo lứt bao nhiêu calo?”, chúng ta sẽ đi tìm hiểu thông tin đây là loại gạo gì, có mấy loại tất cả. Được biết, gạo lứt là một loại gạo trong quá trình xay hạt lúa, người ta chỉ bỏ phần trấu và giữ lại lớp vỏ lụa (không sáng) bao quanh. Gạo lứt còn có tên gọi khác là gạo lật, gạo rằn,… với hàm lượng dinh dưỡng khá cao nên hiện nay nhiều người dần quan tâm đến loại gạo này và sử dụng rộng rãi hơn. Tùy vào từng phương diện mà có thể chia gạo lứt thành nhiều loại khác nhau, cụ thể: – Phương diện ẩm thực: + Gạo lứt tẻ: Gạo ta dùng để nấu cơm – được xem là nguyên liệu chính nấu ra các món như cơm gạo lứt, bún gạo lứt, cháo gạo lứt,… + Gạo lứt nếp: Loại gạo ta thường được dùng để chế biến món rượu nếp cái, bao gồm các nguyên liệu kèm theo như lòng đỏ trứng gà, chuối tiêu chín. – Phương diện đặc điểm: + Gạo lứt đỏ: Loại gạo có vỏ màu đỏ, khi trồng không có sử dụng thuốc trừ sâu hoặc thuốc kích thích. Đây là gạo lứt có thành phần dinh dưỡng cao, thích hợp với những người cần ăn kiêng, giảm cân, ăn chay,… Phù hợp với người lớn tuổi, mắc các bệnh về huyết áp, tiểu đường hoặc tim mạch. + Gạo lứt đen: Loại gạo có vỏ màu đen, hàm lượng cực kỳ thấp cùng với chất xơ dồi dào. Gạo lứt đen có tác dụng phòng chống các bệnh về tim mạch hoặc ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Gạo lứt có chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao 2. Gạo lứt bao nhiêu calo? Để trả lời câu hỏi gạo lứt bao nhiêu calo, theo chuyên gia, chúng ta sẽ cần tìm hiểu chi tiết về lượng calo có trong cơm gạo lứt và một số món ăn, thức uống khác được chế biến từ loại gạo này. 2.1. Một bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo? Theo chuyên gia, trong 100g gạo lứt trắng sẽ có chứa khoảng 121 calo, gạo lứt huyết rồng là 111 calo, còn đối với gạo lứt đen sẽ dao động 1010 calo. 1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào loại gạo sử dụng cũng như cách chế biến mỗi người hoặc việc kết hợp cùng một số loại thực phẩm khác. Trung bình 1 bát cơm cũng sẽ tương đương với khoảng 100g, cụ thể: Cơm gạo lứt đậu đen: 148 calo. Cơm gạo lứt hạt sen: 173 calo. Cơm gạo lứt đậu đỏ: 139 calo. Cơm sườn gạo lứt: 256 calo. Cơm gà gạo lứt: 201 calo. Cơm gạo lứt thịt bò Hàn Quốc: 294 calo. Cơm gạo lứt rang trứng: 174 calo. Cơm rượu gạo nếp lứt: 385 calo. Ngoài ra, 1 bát cơm gạo lứt muối vừng bao nhiêu calo cũng được rất nhiều người quan tâm bởi đây là một món ăn dân giã, ai ai cũng yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và cách thức chế biến đơn giản. Với một chén cơm gạo lứt muối vừng sẽ chứa khoảng 140 – 150 calo. 1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào loại gạo sử dụng và cách chế biến 2.2. Sữa gạo lứt bao nhiêu calo? Ngoài cách nấu cơm, gạo lứt còn được chế biến thành một món sữa thơm ngon, béo ngậy. Trong đó, sữa gạo lứt bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào mỗi thương hiệu hoặc cách chế biến từng người. Đối với sữa gạo lứt huyết rồng 180ml sẽ chứa khoảng 73,4 – 128,3 calo. Sữa gạo lứt chứa khoảng 73,4 – 128,3 calo 2.3. Bánh, kẹo gạo lứt bao nhiêu calo? Gạo lứt có thể được chế biến thành các loại bánh, kẹo khác nhau, trong đó 100g kẹo sẽ tương tương 180 calo. Còn trung bình một chiếc bánh gạo lứt 9g sẽ cung cấp khoảng 35 calo. Kẹo gạo lứt chứa 180 calo/100g 2.4. Bún/phở gạo lứt bao nhiêu calo? Khi chế biến gạo lứt thành dạng bún hoặc phở thì hàm lượng calo sẽ cao hơn. Trung bình 100 bún hoặc phở gạo lứt sẽ chứa khoảng 250 calo. Bún gạo lứt có chứa khoảng 250 calo/100g 3. Ăn gạo lứt có giảm cân không? Sau khi giải đáp thắc mắc gạo lứt bao nhiêu calo, tiếp theo cũng là một vấn đề được rất nhiều người quan tâm “Ăn gạo lứt có giúp giảm cân không?”. Theo chuyên gia, dựa vào hàm lượng calo kể trên thì đây vẫn được xem là mức thấp, so với lượng calo cần nạp vào cơ thể trong một ngày nên hầu như sẽ không làm ảnh hưởng đến cân nặng. Ngoài ra, trong gạo lứt cũng chứa rất nhiều xơ (nhiều hơn so với gạo trắng) giúp bạn khi nạp vào cơ thể sẽ tạo cảm giác no lâu, từ đó hạn chế được cơn thèm ăn cũng như việc nạp vào những lượng calo dư thừa khác. Theo một số nghiên cứu thì một người phụ nữ có cân nặng quá khổ nếu kiên trì ăn gạo lứt hàng ngày, trong 6 tuần thì có thể giảm được từ 1 – 2kg (xét chỉ ăn gạo lứt và không có chế độ ăn uống khác cũng như không tập luyện). Ăn gạo lứt hoàn toàn có thể giúp hỗ trợ giảm cân, lấy lại vóc dáng 4. Ăn gạo lứt có tốt không? Gạo lứt không chỉ là thực phẩm chứa ít calo mà còn cung cấp khá nhiều dưỡng chất khác, mang lại lợi ích trong việc chăm sóc sức khỏe. Trong đó, hàm lượng chất xơ còn giúp hỗ trợ quản lý cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch, hạn chế tăng insulin gây nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ăn cơm gạo lứt còn giúp tinh thần thoải mái, giúp ngủ ngon và sâu hơn nhờ thành phần giàu melatonin, phù hợp với một số bạn gặp tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu. Ngoài ra, gạo lứt còn rất giàu các khoáng chất thiết yếu khác như mangan, sắt, kẽm, canxi, magie, kali,… bên cạnh đó là hàm lượng vitamin như B1, B2, B3, B6, E, K,… Tuy nhiên, gạo lứt về cơ bản cũng chỉ cung cấp cho cơ thể hàm lượng tinh bột là chủ yếu, tương tự như các loại gạo khác chứ không thể bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu khác. Vì vậy bạn cần phải bổ sung thêm chất đạm, chất khoáng từ những nguồn thực phẩm khác như cá, thịt bò, thịt gà, các loại rau xanh, trái cây,… Đặc biệt lưu ý không nên ăn gạo lứt quá nhiều lần trong tuần, trung bình 2 – 3 lần/tuần, mặc dù hàm lượng chất xơ cao nhưng vẫn không thể thay thế được rau xanh, trái cây. Nếu bạn lạm dụng ăn gạo lứt quá nhiều thì không những không giúp giảm cân mà còn gây ra nhiều ảnh hưởng sức khỏe không mong muốn. Kết hợp ăn cơm gạo lứt cùng với các loại thực phẩm khác để đảm bảo dinh dưỡng Để giảm cân nhanh chóng và không cần băn khoăn gạo lứt bao nhiêu calo, bạn có thể trải nghiệm ngay công nghệ Lipo Theramax Plus tại Viện thẩm mỹ DIVA, sử dụng sóng siêu âm với nguồn nhiệt năng lớn giúp loại bỏ mỡ thừa tại mọi vị trí trên cơ thể, đạt hiệu quả đến 98%. ✓Hủy mỡ toàn thân, thách thức cả những cơ địa khó giảm nhất. ✓Thải độc tố, thanh lọc cơ thể một cách toàn diện. ✓Tăng độ đàn hồi, săn chắc cho làn da. ✓Không ăn kiêng, không tập luyện, không mất thời gian nghỉ dưỡng. ✓Hiệu quả duy trì lâu dài, hạn chế tái béo. Viện thẩm mỹ Diva - Chuỗi cơ sở thẩm mỹ làm đẹp chuyên cung cấp các dịch vụ làm đẹp như: phun môi, phun mày, giảm béo (calo), khử thâm môi, trị mụn, trị nám, vi kim tảo biển, triệt lông, chăm sóc da uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Xem thêm các dịch vụ của Diva Spa tại: Viện thẩm mỹ DIVA - Hotline đặt lịch & Tư vấn: 1900 6689 - Website: vienthammydiva.vn/ - Chuỗi cơ sở Viện thẩm mỹ DIVA: vienthammydiva.vn/chuoi-co-so/ - Email: [email protected] - Facebook: facebook.com/vanhoadivagroup/ - Youtube: youtube.com/channel/UCZ16DClNxvkE1En6zTzSLpw?sub_confirmation=1
