Bạn đang có ý định mở một nhà hàng theo phong cách Nhật bản, nhưng bạn chưa biết nên chọn những dụng cụ nhà hàng Nhật Bản như thế nào cho phù hợp. Hôm nay dụng cụ bếp HFS sẽ cung cấp cho bạn những thông tin và những đồ dùng cần thiết để mở nhà hàng sao cho đạt được hiệu quả nhất. Mở một nhà hàng chính là bạn đang muốn cung cấp dịch vụ ăn uống. Vậy để đạt được hiệu quả cao thì điều đầu tiên bạn phải xác định khách hàng mục tiêu mà mình cần hướng tới, đối tượng mục tiêu càng xác định rõ ràng thì sau này bạn sẽ có những chiến lược marketing càng cụ thể và mang lại hiệu quả cao vì khách hàng của dịch vụ là định danh chính vì thế bạn cần lưu ý kỹ khi làm phần này. Tiếp theo bạn nên phân đoạn thị trường, phân đoạn thị trường tổng thể để có thể hiểu rõ từng đối tượng khách hàng mà sẽ tới quán. Kết thúc bước này bạn mới lựa chọn thị trường mục tiêu và tiến hành định vị cho nhà hàng của bạn. Trước khi mở nhà hàng thì bạn nên định vị rõ nhà hàng của bạn như thế nào, thì lúc đó khách hàng mục tiêu mới có thể tiếp cận và tới khách hàng của bạn được. Ngoài ra bạn nên sử dụng những phương tiện truyền thông cổ động để khách hàng có thể tiếp cận với bạn nhiều hơn, sử dụng những hoạt động xúc tiến bán để tăng khách hàng sau đó sẽ là tìm cách giữ khách hàng mục tiêu và tạo lòng trung thành cho khách hàng. Và nên chuẩn bị trước những món ăn truyền thống và nổi tiếng của Nhật Bản để dùng làm hình ảnh định vị cho nhà hàng. Ngoài chuẩn bị những chiến lược cho nhà hàng trước khi mở thì dụng cụ sử dụng trong nhà hàng cũng là một phần trong định vị nhà hàng của bạn. Bạn muốn mở một nhà hàng theo phong cách Nhật Bản thì bạn phải sử dụng những dụng cụ nhà hàng Nhật Bản để khách hàng dễ hình dung về nhà hàng và đây là hình ảnh giúp khách hàng định vị rõ ràng nhất về nhà hàng của bạn. Những dụng cụ nhà hàng Nhật Bản cần thiết khi bạn muốn lập nhà hàng theo phong cách Nhật bản thì những dụng cụ này cần phải gắn liền với những món ăn theo phong cách Nhật như: >> Khay đựng sushi Nhật Bản: >> Bát cơm theo phong cách Nhật Bản: >> Bát đựng mì theo phong cách Nhật Bản >> Đĩa đựng sushi Nhật Bản: >> Đĩa gia vị nhỏ theo phong cách Nhật >> Nồi Nhật Bản: >> Sushi nhựa dùng để trang trí Nhật Bản: >> Hộp cơm bento Nhật Bản: Nhận báo giá tổng tại ĐÂY Công ty cổ phần Giải pháp và Dịch vụ khách sạn HFSC Địa chỉ: Phòng 603B Hà Thành Plaza, 102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội Website: hfs.com.vn Hỗ trợ 24/7: 0902.279.883 Phone: (04) 6270.1111
