Trước khi đưa thực phẩm chức năng ra thị trường, việc công bố sản phẩm là bước quan trọng. Đây là bước để đảm bảo sản phẩm đáp ứng đầy đủ các yêu cầu pháp lý. Công bố thực phẩm chức năng giúp đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, mà còn bảo vệ quyền lợi của doanh nghiệp. Việc hiểu rõ quy định pháp luật liên quan sẽ giúp doanh nghiệp thực hiện công bố một cách chính xác, hiệu quả. 1. Quy định và yêu cầu đối với việc công bố thực phẩm chức năng 1.1 Phân loại thực phẩm chức năng theo quy định của pháp luật Việt Nam Theo quy định của Luật Việt Nam, thực phẩm chức năng được chia thành ba loại chính, mỗi loại phục vụ các mục đích và nhu cầu khác nhau: Thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Thực phẩm bảo vệ sức khỏe bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Chúng giúp cải thiện, duy trì và tăng cường chức năng cơ thể. Các sản phẩm này chứa thành phần nâng cao sức khỏe tổng thể. Chúng hỗ trợ chức năng sinh lý và phòng ngừa bệnh tật. Thực phẩm dinh dưỡng y học Thực phẩm dinh dưỡng y học là các sản phẩm thiết kế đặc biệt cho mục đích y tế. Chúng có thể dùng qua đường uống hoặc miệng, giúp điều chỉnh chế độ ăn của người bệnh. Những sản phẩm này thường được dùng dưới sự giám sát của nhân viên y tế. Chúng hỗ trợ điều trị và phục hồi sức khỏe cho người có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt. Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt Thực phẩm cho chế độ ăn đặc biệt được chế biến theo công thức riêng. Chúng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng riêng của từng người, dựa trên thể trạng hoặc tình trạng bệnh lý. Loại thực phẩm này cải thiện chế độ ăn cho người có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt, như người mắc bệnh mãn tính hoặc gặp vấn đề sức khỏe đặc thù. 1.2 Quy định và yêu cầu trong công bố thực phẩm chức năng Khi công bố thực phẩm chức năng, bạn cần tuân theo các quy định của pháp luật để đảm bảo sản phẩm được phép lưu hành và không gặp phải vấn đề pháp lý. Dưới đây là các quy định quan trọng bạn cần biết: Đối tượng thực hiện thủ tục: Các tổ chức và cá nhân liên quan đến sản xuất, chế biến hoặc nhập khẩu thực phẩm chức năng từ nước ngoài phải thực hiện công bố sản phẩm theo quy định. Đây là bước cần thiết để đưa sản phẩm ra thị trường Việt Nam hợp pháp. Cơ quan có thẩm quyền: Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, Cục An toàn Thực phẩm thuộc Bộ Y tế là cơ quan có trách nhiệm chính trong việc tiếp nhận và thẩm định hồ sơ công bố thực phẩm chức năng. Cơ quan này đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm trước khi được phép lưu hành. Kết quả thực hiện thủ tục hành chính: Sau khi hồ sơ được thẩm định và chấp thuận, Bộ Y tế sẽ cấp Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy hoặc Giấy xác nhận bản công bố. Những giấy tờ này chứng minh rằng sản phẩm đã được kiểm tra và đáp ứng các yêu cầu pháp lý về an toàn thực phẩm, đủ điều kiện để lưu hành trên thị trường. 2. Thời hạn hiệu lực của bản công bố sản phẩm chức năng 2.1 Thời gian hiệu lực chuẩn của bản công bố Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, bản công bố thực phẩm chức năng có hiệu lực từ 1 đến 5 năm, tùy thuộc vào quy định của cơ quan quản lý. Doanh nghiệp cần theo dõi thời hạn này để thực hiện các bước cần thiết đúng thời điểm. 2.2 Điều kiện và trường hợp gia hạn hiệu lực Doanh nghiệp có thể yêu cầu gia hạn hiệu lực bản công bố. Nếu sản phẩm vẫn lưu hành và không thay đổi đáng kể. Điều kiện gia hạn bao gồm: Duy trì chất lượng sản phẩm: Sản phẩm vẫn phải đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn đã công bố. Tuân thủ quy định hiện hành: Doanh nghiệp cần chứng minh rằng sản phẩm vẫn đáp ứng các yêu cầu pháp lý mới nhất. 3. Những lưu ý khi công bố thực phẩm chức năng Một số sai lầm phổ biến trong công bố thực phẩm chức năng có thể kể đến: Thiếu sót tài liệu: Hồ sơ không đầy đủ hoặc thiếu các giấy tờ quan trọng. Thông tin không chính xác: Cung cấp thông tin sai lệch hoặc không đầy đủ về sản phẩm. Không tuân thủ quy trình công bố: Không thực hiện đầy đủ các bước theo quy định của pháp luật. Việc công bố sản phẩm không đúng quy định có thể dẫn đến: Xử phạt hành chính: Theo Nghị định số 98/2020/NĐ-CP, doanh nghiệp có thể bị phạt tiền hoặc bị yêu cầu khắc phục các lỗi vi phạm. Thu hồi sản phẩm: Sản phẩm có thể bị yêu cầu ngừng lưu hành và thu hồi khỏi thị trường. Ảnh hưởng đến uy tín: Sự cố công bố không đúng làm giảm niềm tin của khách hàng, ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh. 4. Lợi ích của dịch vụ công bố thực phẩm chức năng trọn gói Khi chọn dịch vụ công bố thực phẩm chức năng trọn gói từ UCC VIỆT NAM sẽ giúp bạn: Tiết kiệm thời gian và chi phí: Dịch vụ của chúng tôi giúp bạn hoàn thành hồ sơ nhanh chóng. Bạn sẽ tiết kiệm thời gian và giảm chi phí nhờ vào quy trình làm việc hiệu quả. Đảm bảo tính chính xác: Chúng tôi giúp bạn chuẩn bị hồ sơ đúng yêu cầu pháp luật. Mặc dù Bộ Y tế sẽ kiểm duyệt và cấp giấy chứng nhận. Chúng tôi đảm bảo hồ sơ của bạn đầy đủ và chính xác. Giảm rủi ro pháp lý: Với sự hỗ trợ của chúng tôi, bạn sẽ tránh được các sai sót và vấn đề pháp lý. Chúng tôi giúp bạn chuẩn bị hồ sơ đúng cách để tránh bị từ chối. 5. Kết luận Công bố thực phẩm chức năng đảm bảo sản phẩm tuân thủ pháp lý và an toàn cho người tiêu dùng. Để quy trình diễn ra suôn sẻ và chính xác, việc chọn đối tác uy tín như UCC VIỆT NAM là rất quan trọng. Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn công bố trọn gói. Giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo hồ sơ hoàn chỉnh. Hãy liên hệ với chúng tôi để đảm bảo sản phẩm được công bố một cách chính xác. UCC VIỆT NAM cam kết hỗ trợ toàn diện, đảm bảo quá trình công bố diễn ra suôn sẻ.
