Ẩm Thực Chateau La Fleur Petrus

Thảo luận trong 'Diễn Đàn Mua Bán' bắt đầu bởi Rượu Tốt, 5/6/24.

  1. Rượu Tốt

    Rượu Tốt Member

    Tham gia ngày:
    26/10/23
    Bài viết:
    321
    Được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Nơi ở:
    243 P. Đặng Tiến Đông, Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
    Vang Pháp Chateau La Fleur Petrus gây ấn tượng khi vừa ra mắt bởi mức giá không tưởng cho một chai rượu. Với niên vụ đầu tiên từ năm 2004, Chateau La Fleur Petrus Pomerol đã nhiều lần khẳng định mình qua chất lượng, cấu trúc và phức hợp hương thơm sang trọng, đẳng cấp. Cùng Rượu Tốt khám phá hương vị của chai rượu vang thượng hạng này nhé.

    Hương vị vang Pháp Chateau La Fleur Petrus
    Giới mộ điệu cho rằng chứa đựng trong chai vang đỏ bé nhỏ là cả một di sản vang Pháp đồ sộ. Khi thưởng thức Chateau La Fleur Petrus Pomerol 2014, thực khách sẽ dễ dàng cảm nhận được hương vị mạnh mẽ. Hương vị ấy đến từ các loại quả mọng đỏ và đen như dâu rừng, anh đào, mận chín, mâm xôi,...Quyện vào Chateau La Fleur-Petrus Pomerol là hương vị của khói, tiêu đen, thuốc lá và da thuộc sang trọng.

    Pha trộn từ 2 giống nho Cabernet Franc và Merlot, hương vị của vang đỏ Pháp Chateau La Fleur Petrus Pomerol luôn hướng tới phục vụ giới tinh hoa hội tụ từ khắp nơi trên thế giới. Họ có thể là những chính khách, những tín đồ sành vang hay giới mộ điệu hiếu kỳ muốn thưởng thức. Nhưng chắc chắn lựa chọn thưởng thức chai vang này phải là những ai rất biết tận hưởng nghệ thuật.

    Hậu vị kéo dài êm ái, vị chua sắc nét và tannin vừa phải, ôm trọn vòm miệng. Dư lượng đường không nhiều sau quá trình lão hóa, cấu trúc sánh mịn hòa quyện trong các nốt hương của thổ nhưỡng, khoáng vị, mùi da thuộc và khói. Tất cả tạo nên một tổng thể vô cùng xuất sắc.

    Giá rượu vang Chateau La Fleur Petrus
    Tại Việt Nam, giá 1 chai vang Chateau La Fleur Petrus Pomerol chính hãng lên tới trên dưới 11.495.000 đến 11.555.000 đồng/chai. Con số này còn dao động ít nhiều tùy thuộc vào thời điểm và địa chỉ đặt mua. Mức giá khủng của rượu vang đỏ Chateau La Fleur Petrus luôn đứng đầu danh sách những chai vang Pomerol đắt nhất. Song, với những tín đồ thực thụ, Chateau la Fleur Petrus Pomerol không đơn thuần chỉ là 1 chai rượu.

    Với kinh nghiệm cung cấp rượu bia ngoại uy tín, chất lượng, Rượu Tốt hiểu rõ băn khoăn của Quý khách hàng về chất lượng sản phẩm khi đặt mua online. Mong muốn mang đến khách hàng trải nghiệm thưởng thức rượu vang đẳng cấp, xứng tầm, chúng tôi phân phối hàng trăm thương hiệu vang cao cấp, còn nguyên seal từ bộ Công thương, full giấy tờ kiểm định chất lượng. Order ngay qua Hotline hoặc trực tiếp ghé thăm cửa hàng Rượu Tốt trên toàn quốc để nhận được hỗ trợ tư vấn cụ thể.

    Đôi nét về nhà sản xuất rượu vang Chateau La Fleur Petrus
    Chateau La Fleur Petrus là tên gọi được đặt dựa trên vị trí giữa Château Petrus và Château La Fleur có niên đại lâu đời từ thế kỉ XVIII. Năm 1950, vườn nho Chateau La Fleur Petrus được Jean-Pierre Moueix mua lại. Christian - con trai của ông đã giám sát và khiến nó được xếp hạng đầu tiên trong hệ thống phân cấp của Pomerol nhờ sự chăm sóc tỉ mỉ và cẩn thận trong hầm rượu và mở rộng thêm hai lô đất.

    Hoạt động sản xuất rượu vang của vườn nho Chateau La Fleur Petrus đã gắn liền với Pomerol trong rất nhiều thế kỷ. Kiến trúc lâu đài Pháp cổ nằm ngoại ô thành phố được hoàn thành năm 1782 vẫn còn sót lại. Chính vì thế, vang đỏ Chateau La Fleur Petrus vừa mang nét đẹp nhã nhặn, chuẩn mực, vừa sở hữu phức hợp hương thơm mạnh mẽ, ấn tượng. Rượu vang vùng Pomerol vẫn vậy, tiềm năng lão hóa cao và thậm chí là nồng nàn hơn sau hàng chục năm. Niên vụ ngon nhất từ trước tới nay phải kể đến La Fleur Petrus 2014.


    Tọa lạc trên đỉnh cao nguyên Pomerol, khu vườn được chia thành 2 mẫu đất chính: Đất sỏi và đất sét. Chỉ vỏn vẹn 19 héc-ta đất, điền trang nho Chateau La Fleur Petrus canh tác đan xen 91% nho Merlot, 6% Cabernet Franc và 3% Petit Verdot. Hàm lượng Merlot cao trong hầu hết các loại rượu của nhà vườn này đem lại sự mượt mà cùng hương vị hào phóng. Thêm vào đó, Cabernet Franc cùng một chút Petit Verdot mang đến mùi hương phức tạp với kết thúc đậm đà của gia vị.

    Quy trình sản xuất rượu vang Chateau La Fleur Petrus
    Ba loại nho làm rượu được canh tác trên một mảnh đất rộng 18,7ha với đất sỏi và sét cùng nền đất giàu sắt. Những gốc nhỏ ở đây đều có tuổi đời khá lâu, lên tới 35 năm. Trải qua quá trình xới đất và quản lý tăng trưởng một cách cẩn thận, nho được thu hoạch thủ công bằng tay khi đã đạt độ chín lí tưởng. Nho sẽ được phân loại hai lần: một lần là phân loại thủ công, lần hai là sử dụng máy quang học để phân loại - phương pháp sử dụng ánh sáng phản xạ để phân tích và loại bỏ những trái nho không đạt yêu cầu.

    Sau khi sơ chế, nho sẽ được đem đến các thùng bê tông hoặc thùng thép không gỉ để tiến hành nghiền, ngâm và chiết xuất màu sắc, hương vị. Quá trình ủ diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp từ 16-18 tháng. Cuối cùng, rượu được đóng vào các chai thủy tinh tối màu, dán nhãn và đem xuất xưởng.

    Phục vụ và thưởng thức vang đỏ Chateau La Fleur Petrus
    Nước rượu full-body của vang đỏ Chateau La Fleur Petrus sẽ khơi gợi và đánh thức vị giác của thực khách khi được kết hợp cùng các công thức chế biển thượng hạng. Đắm chìm trong không gian ẩm thực chuẩn phong cách châu Âu với nguồn nguyên liệu tươi sống.
    Lần lượt được phục vụ từ điểm tâm (Amuse-bouche), khai vị (hors d'oeuvres) như các món Cold Cut, salad và soup truyền thống, Bruschetta kèm trứng cá muối Almas, pate gan ngỗng Foie Gras,... Fine Dining nên bao gồm Steak Wagyu nướng hương thảo, sườn cừu nướng, Hickory Smoked Ribs, cơm Ý Risotto, tôm hùm nướng phô mai,...Và quý khách đừng quên để rượu thở ít nhất 45 phút trong Decanter trước khi thưởng thức để hương vị trở nên mềm mại và phát triển một cách hoàn hảo nhất.

    Thông tin thêm về vùng Pomerol của Chateau La Fleur Petrus
    Pomerol nằm ở hữu ngạn sông Dordogne của Bordeaux của Pháp. Cho đến ngày nay, thời điểm chính xác nho được trồng ở đây vẫn là một ẩn số nhưng đã có những bằng chứng về nghề trồng nho tại Pomerol vào thời La Mã. Các loại đất ở đây cũng rất độc đáo, chủ yếu là đất sét với hàm lượng sắt cao. Rượu vang nơi đây nổi tiếng với sự tinh tế, đậm đà và đặc tính vượt trội. Đặc biệt, vùng đất này vô cùng lý tưởng để trồng nho Merlot với tiềm năng lão hóa tuyệt vời.


    [​IMG]
     
Nếu chưa có nick trên 6giay.vn thì dùng nick facebook bình luận nhé
  • Chia sẻ trang này