Ẩm Thực Cách làm nộm chân gà rút xương ăn hoài không ngán

Bán chân gà rút xương đông lạnh đảm bảo chất lượng tại Hà Nội.
Nguồn gốc: Chân gà rút xương hàng đẹp, loại ngon sạch được làm từ chân gà nhập khẩu từ các quốc gia uy tín, có đầy đủ giấy tờ vệ sinh an toàn thực phẩm, chứng nhận xuất xứ về nguồn gốc.


Chế biến: Chân gà được chế biến, rút xương tại cơ sở chế biến chuyên nghiệp, đã được cấp phép hoạt động, đáp ứng đủ tiêu chuẩn để gia công chế biến, cung cấp lượng lớn chân gà cho các đại lý, cửa hàng, quán ăn trên toàn quốc.

Quy cách đóng gói: Túi 1kg.


Ưu điểm: Chân gà rút xương ăn ngon, Giòn, ngậy thơm . Ăn 1 lần có thể gây nghiện..
Công dụng của chân gà : Trị chân tay run rẩy, đi đứng không vững, chữa hư nhược, kém ăn, mệt mỏi, đau lưng, mất ngủ, sinh lý yếu, bạch đới, băng huyết, kiết lỵ, mồ hôi trộm.



Các món ăn đặc trưng tưc hân gà rút xương

1. Gỏi chân gà rút xương
2. Chân gà rút xương chiên giòn
3. Chân gà rút xương xào xả ớt.
4. Bún chân gà rút xương

Đây là những món ăn mới giàu tiềm năng phát triển cho nhà hàng, khách sạn cũng như các quán nhậu.

Hướng dẫn làm nộm chân gà rút xương siêu ngon:
Nguyên liệu:

• Cà rốt: Nạo vỏ, rửa sạch rồi bào sợi.
• Củ su hào: Gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi.
• Dưa chuột: Rửa sạch, nạo vỏ (hoặc để nguyên) sau đó thái miếng nhỏ. Riêng dưa chuột cần lưu ý nếm thử trước khi cho vào làm nộm, ăn phần đầu và đuôi quả để xem nó có bị đắng không nhé.
• Hành tây: Bóc bỏ phần vỏ già bên ngoài, rửa sạch rồi cắt thành múi cau miếng nhỏ, mỏng.
• Gừng: Gọt vỏ, rửa sạch rồi chia làm 2 nửa: Một nửa thái mỏng, nửa còn lại đập dập rồi băm nhỏ.
• Tỏi: Bóc bỏ vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.
• Ớt tươi: Rửa sạch, bỏ cuống sau đó khứa 1 dọc ở thân, loại bỏ sạch hạt, băm nhỏ hoặc thái lát.
• Chanh: Lăn đều chanh trên mặt phẳng hoặc dùng tay nắn xung quanh, sau đó vắt ra bát để lấy nước cốt, loại bỏ hết hạt chanh.
• Rau thơm: Nhặt rau loại bỏ những lá hỏng, sau đó rửa sạch, để ráo hoặc vẩy cho hết nước. Cắt thành các khúc vừa phải.
• Đậu phộng: Rang chín giòn, bỏ hết vỏ sau đó cho vào cối, dùng chày đập dập.

• Làm nước trộn: Cho 1 muôi nước cốt chanh + 1 muôi đường + 1 thìa bột canh + nửa muôi giấm + nửa muôi nước mắm vào cùng 1 bát tô, dùng đũa khuấy đều lên cho hỗn hợp hòa tan. Cho thêm tỏi, gừng và ớt băm vào nước trộn nộm, khuấy đều.
• Làm nộm chân gà: Cho hỗn hợp bao gồm chân gà rút xương, cà rốt, su hào bào sợi, hành tây, dưa chuột và rau thơm vào bát tô, tưới nước trộn lên trên rồi dùng tay hoặc đũa trộn đều cho ngấm gia vị. Lưu ý nếu dùng tay thì hãy đeo găng tay nilon vào để đảm bảo vệ sinh nhé. Bọc kín lại bát nộm lại bằng màng bọc thực phẩm và để ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng thời gian 20 phút.

Thưởng thức
Thưởng thức nộm chân gà siêu ngon

• Cho nộm chân gà rút xương chua ngọt ra đĩa hoặc bát để thưởng thức. Món ăn đã có đầy đủ màu sắc bắt mắt nên chúng ta không cần trang trí thêm bất kỳ thứ gì nữa. Từng miếng chân gà giòn sần sật thật ngon quá đi!

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn