Bún riêu cua Hải Phòng có hương vị độc đáo và đậm đà. Sợi bún mềm mịn được kết hợp với nước dùng riêu cua đặc biệt, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bún riêu cua thường được ăn kèm với rau sống, bún, và quẩy giòn tan. Đây là một món ăn ngon mang đậm hương vị Hải Phòng.