Nhắc tới Hạ Long, có lẽ nhiều du khách sẽ nghĩ tới địa điểm du lịch nổi tiếng với hàng trăm hòn đảo kỳ vĩ cùng vịnh Hạ Long đầy thơ mộng. Thế nhưng Hạ Long không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp của nó mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn đặc sắp và hấp dẫn. Cùng theo chân SinhTour.vn khám phá top những đặc sản Hạ Long nhé! 1. Chả mực Hạ Long Hầu như du khách nào đi du lịch ở Hạ Long cũng đều mang theo ít nhất một vài kilogram chả mực làm quà cho gia đình, bạn bè. Chả mực phổ biến đến nỗi như bạn hỏi 100 người dân bản địa về việc mua gì ở Hạ Long về làm quà thì có tới 99 người sẽ gợi ý cho bạn món chả mực. Chả mực chuẩn có màu vàng rộm tự nhiên, ăn giòn dai và có hương vị của mực tươi. Chả mực có thể được mua tại chợ Cái Dăm, chợ Hạ Long 1, chợ Hạ Long 2. Chả mực có nhiều loại với mức giá khác nhau từ 350.000 đồng (chả mực pha) cho tới 480.000 đồng (chả mực loại 1). 2. Bánh cuốn chả mực Về tổng thể thì bánh cuốn ở Hạ Long cũng không khác quá nhiều so với bánh cuốn ở các vùng miền khác. Điểm khác biệt duy nhất nằm ở đồ ăn kèm. Nếu như ở Hà Nội người ta thường ăn bánh cuốn kèm với chả thì ở Hạ Long, bánh cuốn lại đi kèm với chả mực. Miếng bánh cuốn được tráng khéo léo kèm theo nấm, mộc nhĩ và thịt bằm ở bên trong hòa quyện với sự béo ngậy của ruốc, hành phi và ăn kèm với chả mực là trải nghiệm ẩm thực bạn nên thử khi đến Hạ Long. 3. Mực khô Hạ Long Quả thật mực ở Hạ Long phổ biến đến nỗi có rất nhiều món ăn liên quan tới mực tại vùng đất này. Bên cạnh chả mực thì người dân Hạ Long còn bày bán các mặt hàng khác, tiêu biểu phải kể đến món mực khô. Mực khô gọn nhẹ, phổ biến nên rất dễ mua, dễ mang về làm quà. Tương tự như chả mực, mực khô cũng được chào bán với nhiều mức giá khác nhau tùy theo chất lượng. Giá của mực khô dao động từ 100.000 – 1.000.000 đồng/kg. Mực khô Hạ Long là thứ không thể phù hợp hơn trên các bàn nhậu, mâm cơm với hương vị đặc trưng mà không hề bị giai. 4. Sá sùng Còn có tên gọi khác là địa sâm hay giun biển, sá sùng là đặc sản nằm trong danh sách của rất nhiều thực khách khi trải nghiệm ẩm thực ở Hạ Long. Bạn đừng để hình dáng kỳ dị và có phần đáng sợ của sá sùng đánh lừa bởi đây là món ăn vô cùng tuyệt hảo. Sá sùng có độ giai nhất định, béo giòn và rất tươi ngon. Sá sùng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như xào với tỏi, nấu cháo hoặc phơi khô. Đặc biệt sá sùng khô có giá trung bình từ 2.000.000 đồng/kg, cá biệt có loại thượng hạng lên tới 4.000.0000 – 5.000.000 đồng/kg. 5. Các loại hải sản Là thành phố biển nên vì vậy Hạ Long nổi tiếng với các loại hải sản với số lượng nhiều vô kể. Do đó trải nghiệm ẩm thực của du khách khi đến Hạ Long là thưởng thức các món hải sản. Hải sản ở Hạ Long có nhiều loại như cua, bề bề, tôm, mực, bạch tuộc, ngao, sam… Các nhà hàng ở Hạ Long từ bình dân đến cao cấp đều có các món ăn liên quan tới hải sản với mức giá khoảng 100.000 đồng cho tới vài triệu/món. Nếu như bạn muốn tiết kiệm hơn thì nên ra các chợ để mua hải sản với giá rẻ, sau đó nhờ khách sạn nơi bạn lưu trú chế biến hộ. 6. Ruốc tôm Hạ Long Ruốc tôm Hạ Long nằm trong danh sách những món ăn bạn phải thử khi tới Hạ Long. Ruốc tôm nơi đây có vị ngon, ngọt khó cưỡng đủ sức níu chân bất kỳ du khách nào khi đến Hạ Long. Ruốc tôm được làm từ nguyên liệu là những con tôm tươi ngon nhất đánh bắt trực tiếp từ biển. Ruốc tôm nhận được sự quan tâm lớn của nhiều thực khách bởi hương vị đặc trưng cũng như có thể bảo quản lâu ngày và mang về làm quà tặng. Ruốc tôm dễ ăn và có thể kết hợp với nhiều các món khác như cơm trắng, xôi, tráo trắng. Mức giá của ruốc tôm dao động từ 300.000 – 500.000 đồng/kg và có thể được tìm thấy ở hầu khắp các chợ trong khu vực Hạ Long. Có lẽ với những thông tin ở trên, bạn có thể tìm được những thông tin hữu ích để mua đặc sản Hạ Long về làm quà hoặc thưởng thức trực tiếp chúng. Note ngay bài viết này lại để tham khảo khi cần, đừng quên liên hệ SinhTour.vn để đi du lịch với các tour du lịch Hạ Long đa dạng nhé! Add: 14 Hàng Mành, Hoàn Kiếm, Hà Nội Tel: 02439.99.89.79 Hotlines: 0914 79 1979 ( Zalo) – 0867.664.446 Email: [email protected]
