Quản lý một quán ăn không chỉ là nấu ngon, phục vụ nhanh mà còn là tối ưu chi phí vận hành. Trong đó, giấy ăn tưởng nhỏ nhưng lại là khoản chi hàng ngày dễ “tốn tiền” nếu không chọn đúng loại.
Với các quán đông khách như phở, bún hay cơm tấm, việc giấy ăn tiêu hao nhanh là chuyện bình thường...