Một nghiên cứu được đăng trên StatPearls (thuộc Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ) cho thấy, collagen chiếm khoảng 30% tổng lượng protein trong cơ thể và là chất “kết dính” giúp mô liên kết bền vững và đàn hồi. Quá trình tổng hợp collagen phụ thuộc nhiều vào dinh dưỡng, đặc biệt là các axit amin. Khi lượng collagen nội sinh suy giảm theo tuổi tác, đặc biệt ở phụ nữ bước vào giai đoạn tiền mãn kinh, cơ thể bắt đầu lộ rõ dấu hiệu lão hóa: làn da chảy xệ, nhăn nheo, yếu xương khớp,... Tuy nhiên, bổ sung collagen không nhất thiết phải đến từ thực phẩm chức năng. Nhiều loại thực phẩm tự nhiên có thể giúp cơ thể tự sản xuất collagen nội sinh, an toàn và hiệu quả hơn nếu được kết hợp đúng cách. Dưới đây là 5 thực phẩm chị em phụ nữ có thể bổ sung hàng ngày để cung cấp collagen cho da, tóc, móng mà cân nặng vẫn nằm trong tầm kiểm soát:
