Tin tức Các chứng nhận xuất khẩu sang Mỹ: HACCP, ISO 22000, FSSC 22000

3. Chọn chứng nhận nào để xuất khẩu sang Mỹ?
Lựa chọn giữa Hệ thống HACCP, Tiêu chuẩn ISO 22000, và Hệ thống FSSC 22000 phụ thuộc vào sản phẩm, quy mô doanh nghiệp, và yêu cầu đối tác Mỹ. Dưới đây là các trường hợp cụ thể:


Doanh nghiệp nên lựa chọn chứng nhận nào khi xuất khẩu sang Mỹ?

• Chọn HACCP thay vì cả ba: Doanh nghiệp nhỏ, mới bắt đầu xuất khẩu thủy sản như tôm hoặc cá tra. Nên chọn Hệ thống HACCP vì đây là yêu cầu bắt buộc của FDA theo 21 CFR Part 123. Chi phí thấp (2.000-5.000 USD) và thời gian đạt chứng nhận nhanh (3-6 tháng) giúp tiết kiệm nguồn lực.
• Chọn ISO 22000 thay vì FSSC 22000: Doanh nghiệp vừa, sản xuất thực phẩm chế biến như mì ăn liền hoặc nước mắm, nên ưu tiên Đạt chứng nhận ISO 22000. ISO 22000 tích hợp HACCP với quản lý chuỗi cung ứng, đáp ứng FSVP và ghi nhãn (21 CFR Part 101) với chi phí hợp lý (5.000-15.000 USD).
• Chọn FSSC 22000 cho doanh nghiệp lớn: Doanh nghiệp có chuỗi cung ứng phức tạp, như sản xuất cà phê hòa tan hoặc bánh kẹo đóng gói, nên chọn Hệ thống FSSC 22000 để đáp ứng các chuỗi bán lẻ lớn như Costco. FSSC 22000 được GFSI công nhận, giúp tăng uy tín.

Tham khảo thêm: Đăng ký FDA thực phẩm cho doanh nghiệp Việt

4. Kết luận
Chứng nhận xuất khẩu sang Mỹ là cánh cửa đưa thực phẩm Việt Nam, từ tôm đến cà phê, lên kệ hàng Mỹ. Hệ thống HACCP là bước khởi đầu cho doanh nghiệp nhỏ. Tiêu chuẩn ISO 22000 nâng tầm quản lý cho doanh nghiệp vừa. Còn hệ thống FSSC 22000 mang uy tín toàn cầu cho các công ty lớn. Với kim ngạch xuất khẩu tăng 15% năm 2024 (VASEP), việc chọn chứng nhận phù hợp giúp doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu khắt khe của FDA và USDA, đồng thời xây dựng lòng tin với người tiêu dùng Mỹ. Chứng nhận xuất khẩu sang Mỹ không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là lời cam kết về chất lượng, giúp thực phẩm Việt tỏa sáng trên bản đồ thương mại toàn cầu.

UCC Việt Nam với đội ngũ chuyên gia hơn 5 năm kinh nghiệm. Là bạn đồng hành đáng tin cậy, hỗ trợ doanh nghiệp đạt HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 và các chứng nhận xuất khẩu khác. Dịch vụ trọn gói của UCC bao gồm chuẩn bị hồ sơ, tư vấn ghi nhãn, đăng ký mã số DUNS, đăng ký cơ sở thực phẩm,… Giúp doanh nghiệp tối ưu quy trình và thông quan thuận lợi. Liên hệ UCC Việt Nam để bắt đầu hành trình chinh phục thị trường Mỹ!