Ẩm Thực Đặc sản Buôn Mê Thuột: Top 3 đặc sản ngon nên thử và mua làm quà

Buôn Mê Thuột là một vùng đất đỏ có nhiều dân tộc thiểu số sinh sống. Do đó, vùng đất này có nhiều món ăn thú vị và độc lạ, khiến du khách mỗi khi đến đây cũng phải tò mò muốn thưởng thức thử một lần.
1. Giới thiệu về du lịch Buôn Mê Thuột
Buôn Mê Thuột là một trong những điểm đến du lịch Tây Nguyên mới lạ và còn khá hoang sơ. Nếu có dịp đến Tây Nguyên, du khách đừng bỏ qua các địa điểm du lịch Buôn Mê Thuột nổi tiếng sau đây: Bảo tàng cà phê Buôn Ma Thuột, Chùa Sắc Tứ Khải Đoan, Lak Tented Camp, Làng cà phê Trung Nguyên, Khu du lịch Ko Tam, Thác Dray Sáp/ Dray Nur, Vườn quốc gia YokDon,... và thưởng thức nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn.

​

2. Top 5 đặc sản Buôn Mê Thuột nổi tiếng nên thử
Đặc sản nên thử khi đi Buôn Mê Thuột
Bánh ướt thịt nướng
Bánh ướt thịt nướng là món điểm tâm được ưa chuộng của người dân Buôn Mê Thuột.

Món bánh ướt thịt nướng là sự kết hợp giữa bánh ướt cuốn cùng thịt heo nướng và các loại rau, dưa chuột và thơm. Sau đó, chấm bánh đã được cuốn vào nước mắm. Món ăn này ngon nhờ thịt được ướp đậm đà, vừa ăn và nước mắm pha mặn ngọt.

Gà nướng bản Đôn
Đến với Tây Nguyên, bạn không thể không tham quan bản Đôn và thưởng thức món gà lừng danh tại đây. Gà bản Đôn được nuôi thả vườn nên thịt gà dai vừa phải. Gà được làm sạch, sau đó ướp với những gia vị như muối, ớt, sả và đặc biệt là được ướp với mật ong rừng thơm ngon.

​

Bún chìa Buôn Mê Thuột
Bún chìa Buôn Mê Thuột có vị khá giống với món bún bò Huế. Tuy nhiên, người dân vùng Tây Nguyên sử dụng phần tảng thịt phía chân sau của con lợn.

​

Họ dùng phần thịt đó và hầm đến khi thịt mềm, sau đó vớt thịt ra để nguội. Khi có khách đến ăn, họ cho phần thịt, một ít hành tây, hành lá, một ít mắm ruốc vào tô. Tiếp đến họ chan nước hầm xương vào. Món bún chìa có nước hầm ngọt từ xương, phần thịt xương hầm mềm mềm và thơm thoang thoảng mùi mắm ruốc.

Lưu ý khi mua đặc sản Buôn Mê Thuột
Khi mua đặc sản Buôn Mê Thuột cho người thân và bạn bè, bạn hãy tìm đến những điểm bán uy tín như chợ hoặc cửa hàng đặc sản. Trước khi mua sản phẩm bạn cần hỏi giá kĩ càng, ngoài ra cần kiểm tra chất lượng, hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng nhé!

​