Nội Thất Cách loại bỏ ẩm mốc trên đũa bằng các gia vị đơn giản tại nhà

Đũa gỗ, đũa tre luôn tiện dụng trong mỗi bữa ăn trong gia đình nhờ khả năng gắp thức ăn không trơn tuột. Tuy nhiên, khí hậu ở Việt Nam nóng ẩm nên đũa rất dễ bị mốc và đó là điều kiện thuận lợi cho các loại nấm mốc trên đũa phát triển, gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Nguyên Trưởng khoa Công nghệ thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội cho biết: “Đối với đũa ăn hằng ngày của chúng ta làm bằng tre già, gỗ bền, nhựa…thường để được lâu, nhưng thức ăn sẽ bám vào đó, khó rửa sạch. Người ta thường rửa đũa một cách qua loa, vuốt từ thân lên đầu đũa mà không biết rằng chính ra ở đầu ngọn đũa mới là nơi thức ăn dư thừa lưu lại nhiều và dễ bị bỏ qua khi vệ sinh đũa, để lâu trong môi trường ẩm, không khô thoáng sẽ gây ra nấm mốc”.
Ẩm mốc trên đũa là vấn đề thường gặp, đặc biệt với những loại đũa gỗ hoặc tre. Khi sử dụng lâu ngày, đũa có thể bị ẩm ướt và xuất hiện nấm mốc, gây hại cho sức khỏe nếu không được xử lý đúng cách. Bài viết này Bếp Việt Decor sẽ hướng dẫn bạn các cách loại bỏ ẩm mốc trên đũa bằng các nguyên liệu gia vị đơn giản, dễ tìm ngay trong căn bếp của bạn.

1. Dùng muối ăn
Muối ăn không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn có khả năng khử trùng hiệu quả. Để loại bỏ ẩm mốc trên đũa bằng muối ăn, bạn có thể thực hiện các bước sau:


Dùng muối ăn loại bỏ ẩm mốc trên đũa
Bước 1: Rửa sạch đũa với nước.

Bước 2: Rắc muối lên đũa và chà nhẹ nhàng trong vài phút.

Bước 3: Rửa lại đũa bằng nước sạch và để khô hoàn toàn.

Muối sẽ giúp loại bỏ mảng bám và các vết ẩm mốc, đồng thời ngăn chặn vi khuẩn phát triển.

2. Dùng muối nở (baking soda)
Muối nở là một trong những nguyên liệu đa dụng, có tác dụng khử mùi và làm sạch rất tốt. Để loại bỏ ẩm mốc trên đũa, bạn thực hiện như sau:



Dùng muối nở loại bỏ ẩm mốc trên đũa
Bước 1: Pha một muỗng muối nở với một lượng nước vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sền sệt.

Bước 2: Thoa hỗn hợp lên bề mặt đũa và chà nhẹ nhàng.

Bước 3: Để yên trong khoảng 10-15 phút rồi rửa sạch lại bằng nước.

Muối nở sẽ giúp làm sạch đũa và loại bỏ các vết mốc khó chịu mà không gây hại cho bề mặt đũa.

3. Dùng nước nóng
Nước nóng có tác dụng khử trùng mạnh mẽ, giúp loại bỏ vi khuẩn và nấm mốc trên bề mặt đũa. Cách thực hiện:


Dùng nước nóng
Bước 1: Đun sôi nước và cho đũa vào ngâm trong khoảng 5-10 phút.

Bước 2: Sau đó, vớt đũa ra và để ráo nước.

Bước 3: Phơi đũa dưới ánh nắng mặt trời để khô hoàn toàn.

Việc sử dụng nước nóng sẽ giúp khử trùng và loại bỏ nấm mốc, đồng thời giữ cho đũa luôn sạch sẽ.

4. Dùng giấm và mật ong
Giấm và mật ong là hai nguyên liệu tự nhiên có khả năng khử khuẩn và làm sạch cực tốt. Cách thực hiện như sau:


Dùng giấm và mật ong
Bước 1: Pha giấm trắng với một ít mật ong theo tỷ lệ 1:1.

Bước 2: Ngâm đũa trong hỗn hợp khoảng 10 phút.

Bước 3: Rửa sạch lại đũa với nước và để khô.

Giấm có tác dụng khử khuẩn, còn mật ong giúp làm mềm và bảo vệ bề mặt đũa, ngăn ngừa nấm mốc tái phát.

Kết luận
Việc giữ cho đũa luôn sạch sẽ và khô ráo là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe gia đình. Sử dụng các nguyên liệu gia vị như muối ăn, muối nở, nước nóng, giấm và mật ong không chỉ giúp loại bỏ ẩm mốc trên đũa mà còn an toàn, dễ thực hiện. Hãy áp dụng ngay các phương pháp trên để đảm bảo đũa của bạn luôn sạch sẽ và an toàn.

• Để tránh cho đũa bị mốc trở lại, trong quá trình sử dụng bạn nên lưu ý:
• Khi rửa chén đũa cần phải phơi cho thật khô ráo rồi mới cho vào ống đũa.
• Vệ sinh ống đũa thường xuyên vì đây cũng là môi trường kín, dễ sinh vi khuẩn.
• Thay đũa mới thường xuyên sau khoảng 3-5 tháng sử dụng.

Tham khảo thêm bài viết: cách bảo quản đũa tre sao cho an toàn