Ai cũng biết hạt điều là loại hạt tốt cho sức khỏe, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhưng bạn có biết những sự thật thú vị về hạt điều chưa? Nếu chưa thì Cashew Farm sẽ vén bức màn bí ẩn về hạt diều cho các biết sự thật đằng sau của những hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng mà chúng ta hay dùng. Và liệu hạt điều có thực sự tốt như những chất dinh dưỡng trong hạt điều mà chúng ta vẫn hay nói. Mọi bí mật sẽ được mở ở bài viết dưới đây. Nguồn gốc của hạt điều Hạt điều có nguồn gốc từ Brazil. Cây điều (Anacardium occidentale) ban đầu được phát hiện ở các vùng ven biển nhiệt đới của Nam Mỹ, đặc biệt là Brazil. Người Bồ Nha đã mang chúng sang các thuộc địa của họ. Và từ đó cây điều được lan rông khắp thế giới, đặc biệt là các nước ở Đông Nam Á. Ngày nay, các quốc gia như Việt Nam, Ấn Độ và Bờ Biển Ngà là những nhà sản xuất và xuất khẩu hạt điều lớn nhất thế giới, trong đó Việt Nam đã trở thành nước dẫn đầu toàn cầu về xuất khẩu hạt điều. Hạt điều Bình Phước của Việt Nam nổi tiếng với chất lượng cao và hương vị thơm ngon, góp phần khẳng định vị thế của đất nước trong ngành công nghiệp điều. Quả điều thật và quả điều giả Một trong những sự thật thú vị về hạt điều là nó không thực sự là “hạt” theo nghĩa thông thường. Hạt điều thực chất là phần hạt nằm dưới quả điều, còn được gọi là quả giả. Phần quả thực của cây điều là quả điều, có màu đỏ hoặc vàng, với hình dạng hơi giống quả lê. Quả điều cũng có thể ăn được và thường được dùng để làm nước ép, sản xuất rượu giấm hoặc làm nguyên liệu cho một số món ăn. Sự thật thú vị về hạt điều Hạt điều sống có chứa độc Hạt điều sống có chứa một chất độc hại gọi là urushiol. đây là một hợp chất cũng có trong cây thường xuân độc. Urushiol có thể gây ra các phản ứng dị ứng da, bao gồm ngứa, mẩn đỏ, sưng tấy và thậm chí phồng rộp. Trong trường hợp nghiêm trọng, urushiol có thể gây ra khó thở và sốc phản vệ. Chính vì thế chúng ta nên mua hạt điều rang ở các nơi uy tín, có thương hiệu vì hạt điều đã được rang hoặc hấp để loại bỏ lớp vỏ và xử lý urushiol. Khi đã được chế biến, hạt điều hoàn toàn an toàn để ăn và mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng. Hạt điều sống có chứa độc Các bộ phận của cây điều có công dụng khác nhau Vỏ hạt điều: Vỏ hạt điều chứa một loại nhựa độc gọi là dầu vỏ hạt điều. Được ứng dụng trong việc sản xuất sơn, nhựa, chất chống ăn mòn, và chất cách điện, chế biến thành dầu hạt điều trị các vấn đề về da như vết thương, vết bỏng nhờ đặc tính kháng khuẩn. Lá điều: Lá điều có thể chữa đau răng bằng cách nhai trực tiếp hoặc nấu nước để ngậm. Ngoài ra, lá điều còn có thể làm trà đối với những lá non. Thân cây điều: Gỗ từ thân cây điều khá chắc chắn và bền, thường được sử dụng trong sản xuất đồ gỗ và xây dựng các công trình ngoài trời. Ở Cây điều tiết ra một loại nhựa có thể sử dụng trong các sản phẩm dán và trong ngành công nghiệp hóa chất. Nhựa cây điều: Nhựa điều được sử dụng làm chất kết dính trong nhiều loại sản phẩm công nghiệp, đặc biệt trong việc sản xuất sơn và keo. Nhựa cây điều còn được sử dụng để chữa trị các vết thương da và làm thuốc chống viêm. Những sự thật thú vị về hạt điều không chỉ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng của loại hạt này mà còn khơi gợi niềm đam mê khám phá và sáng tạo trong việc sử dụng hạt điều trong đời sống hàng ngày. Hạt điều nguồn gốc từ Brazil nhưng đến nay Việt Nam là nước dẫn đầu trên toàn thế giới về sản lượng điều xuất khẩu có thể thấy vị thế ngành điều trên toàn thế giới không phải dạng vừa. Nổi trội là hạt điều Bình phước với sản lượng khủng hàng năm đi ra quốc tế. Hạt điều là thực phẩm bổ dưỡng nếu chúng ta mua nơi uy tín, có thương hiệu thì Cashew Farm là lựa chọn tuyệt vời.
