Hạt macca nổi tiếng là loại hạt chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng, vitamin và khoàng chất thiết yếu cho cơ thể, là loại hạt dinh dưỡng an toàn và cực kỳ tốt cho sức khỏe người dùng. Chính vì vậy mà sữa hạt macca cũng chứa một lượng giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người ưa chuộng. Bạn có biết sữa hạt macca được làm như thế nào? Hãy cùng Macca Sấy Đắk Lắk tìm hiểu cách làm sữa hạt macca tại nhà cực kỳ đơn giản qua bài viết dưới đây. cách làm sữa hạt macca Chọn nguyên liệu tự làm sữa hạt macca Macca thường kết hợp hạt nào làm sữa hạt? Như đã nói ở trên, một trong những loại sữa hạt được yêu thích nhất hiện nay không thể không kể đến sữa hạt macca. Ngoài sữa hạt macca nguyên chất còn rất nhiều loại sữa hạt macca khác nhau. Thông thường để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng, người ta sẽ kết hợp macca với nhiều loại hạt khác như: hạt óc chó, hạnh nhân, và hạt chia… Macca thường kết hợp hạt nào làm sữa hạt? Nguyên liệu làm sữa hạt macca Bạn có thể sử dụng hạt Macca nguyên nứt vỏ hoặc nhân Macca đã được tách vỏ để làm sữa hạt. Hạt Macca nguyên nứt vỏ sẽ có thể giữ được lâu hơn nhờ lớp vỏ bảo vệ, nhưng việc tách vỏ trước khi dùng có thể mất chút thời gian. Ngoài ra, bạn có thể chọn nhân Macca bị vỡ (loại vỡ trong quá trình tách vỏ) để tiết kiệm chi phí. Loại này có giá thành thấp hơn nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, rất phù hợp để làm sữa hạt. 4 công thức làm sữa hạt macca tại nhà đơn giản 1. Làm sữa hạt macca nguyên chất Để tiết kiệm thời gian và thực hiện dễ dàng hơn, nên sử dụng máy xay kiêm nấu sữa hạt, vì loại máy này có thể vừa xay vừa nấu sữa, rất tiện lợi. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn máy có chế độ làm sữa hạt mà không nấu, vì các loại hạt đã được rang sẵn như macca, hạnh nhân không cần qua bước nấu khi làm sữa. Làm sữa hạt macca nguyên chất Nguyên liệu: 200g hạt macca 1 bịch sữa tươi không đường (giúp sữa hạt có độ béo mượt hơn) 500ml nước lọc Đường phèn (tùy khẩu vị) Dụng cụ: Máy nấu sữa hạt (nếu có), đồ khui hạt macca (nếu dùng loại còn vỏ), túi lọc Sơ chế nguyên liệu: Nếu dùng hạt macca còn vỏ, dùng dụng cụ tách vỏ hoặc dao để lấy nhân hạt macca. Sau đó, rửa sạch nhân macca và để ráo. Không cần phải ngâm hạt macca trước vì máy xay sẽ xử lý mịn màng mà không cần bước làm mềm. Làm sữa hạt macca: Cách 1: Dùng máy xay sinh tố Giã nhuyễn hạt macca sau khi cho vào túi, sau đó cho hạt cùng nước lọc vào máy xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua túi lọc để loại bỏ bã hạt, rồi thêm sữa tươi và đường tùy khẩu vị. Bắc hỗn hợp lên bếp, đun sôi nhỏ lửa và khuấy liên tục trong 2-3 phút. Lưu ý không để sữa bị cháy khét, tránh mất hương vị. Để sữa nguội, rồi thưởng thức. Có thể bảo quản trong tủ lạnh để uống mát. Cách 2: Dùng máy làm sữa hạt Cho tất cả nguyên liệu gồm hạt macca, sữa, nước, và đường vào cối xay. Chọn chế độ sữa hạt không nấu (vì macca không cần nấu), đợi máy hoàn thành và bạn sẽ có ngay sữa hạt macca tươi ngon. Xem thêm thông tin để biết cách làm sữa hạt macca tại đây —————————————————————– MACCA SẤY ĐẮK LẮK – BÁU VẬT CAO NGUYÊN Địa chỉ: 313/20 Nguyễn Văn Công, Phường 3, Gò Vấp, TP. HCM Sdt: 0862604620 Zalo: 0862604620 Website: https://maccasaydaklak.com/ email: maccasaydaklak.cskh@gmail.com
