Lò xông khói 100kg/mẻ Lò xông khói 100kg/mẻ là thiết bị dùng để hun thịt chín mà không cần đến bếp ga, chảo, xoong,… Máy có hiệu suất cao, cho ra những miếng thịt hun khói thơm ngon Lò xông khói 100kg/mẻ có thể hun cùng lúc 100kg thịt các loại (gà, bò, lợn,…) trong 1 lần. Sản phẩm được bán tại Hà Bắc Machinery với mức giá rẻ nhất thị trường, bảo hành 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật 24/7. Thiết bị dùng để xông khói được gọi là lò xông khói (smoke house). Lò xông khói cơ bản có cấu tạo bao gồm: lò đốt tạo khói (smoke generator) và buồng xông khói (smoke chamber). Tùy theo phương pháp xông khói nóng hay lạnh mà buồng xông được gắn thiết bị tạo nhiệt hoặc thiết bị làm lạnh. Ngoài ra trong buồng xông còn được gắn thiết bị tạo ẩm và quạt gió tạo dòng đối lưu giúp cho nhiệt độ và độ ẩm đồng nhất ở bất cứ điểm nào trong buồng xông. Một số lò hiện đại ngày nay có thể có 4 chức năng trong một, đó là: hấp, sấy, xông khói và quay nướng. Một bảng điều khiển có gắn chíp vi xử lý để có thể lên chương trình điều khiển các thông số nhiệt độ, độ ẩm và thời gian cho từng chức năng trên. Thông số kỹ thuật lò xông khói loại 100kg/mẻ: Model: SeApack -100 Điện áp: 380V/ 50 H Công suất: 18kw Năng suất : 100kg/mẻ Kích thước máy;1010*1060*1270mm Kích thước giàn cheo:1050*1200*1200 vỏ máy : Suv 304 hoàn toàn Công dụng: Hấp – sấy – xông Lò hun khói 100kg/mẻ thường được dùng trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn lớn,… Sản phẩm giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức, chỉ cần đầu tư 1 lần. Lò hun khói Habaco đảm bảo cho ra những miếng thịt hun khói chín đều, thơm ngon chỉ trong vòng vài phút, mà bạn không phải tốn công áp ảo hay nướng thịt trên bếp than. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các loại máy chế biến thực phẩm khác như máy xay giò, máy thái thịt, máy làm kem, máy làm xúc xích,… Quý khách có nhu cầu tìm hiểu thêm thông tin sản phẩm cũng như các vấn đề khác liên quan, hãy liên hệ với Hà Bắc Machinery: Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội Hotline: 0917 791 981 – 0982 811 839 Tel : ( 04) 66739981 Fax : ( 04 ) 36756189 Email: [email protected]