Ẩm Thực Cần lưu ý những điểm gì khi chọn mua thịt gà tươi làm sẵn?

Thảo luận trong 'Diễn Đàn Mua Bán' bắt đầu bởi thanhhong73, 16/4/22.

  1. thanhhong73

    thanhhong73 New Member

    Tham gia ngày:
    27/11/21
    Bài viết:
    10
    Được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Nên quan tâm những điểm gì lúc lựa chọn mua thịt gà tươi làm sẵn ?
    Bạn hiện có nhu cầu mua thịt gà tươi mà không hề hay biết mua chổ nào tươi ngon, được đánh giá cao và bảo đảm chất lượng tốt. đặc biệt là trong giai đoạn đồ giả chất lượng không đảm bảo nảy sinh thì việc tìm cho bản thân các sản phẩm gà ta sạch, thịt gà tươi là rất túng bấn, cho dù bạn vẫn thường thấy những biển hiệu thịt gà tươi sạch ở khắp đường của thành thị.
    [​IMG]


    Nên quan tâm những điểm gì lúc lựa chọn mua thịt gà tươi làm sẵn ?

    Đặc tính của gà ta, thịt gà tươi
    Gà ta thả vườn là giống gà lâu nay được chăm sóc vô số tại đất nước chúng ta, bằng cách chăn thả vốn có, nguồn thực phẩm từ vốn có như : bắp, lúa, rau cỏ vốn có, đồ ăn vốn có khác. đây chính là loại gà rất được chuộng bởi chúng vừa ngon, thịt chắc và giá cả chừng mực.

    Gà ta thường chỉ có khối lượng từ 1 đến 1 , 3kg/ 1 con tuy nhiên lại chứa hàm lượng giá trị dưỡng chất cao.

    Gà ta có đôi chân nhỏ , hơi khô, ngón chân nhỏ và dài, mỏ nhọn, đầu nhỏ , lông óng mượt.
    [​IMG]


    Nên quan tâm những điểm gì lúc lựa chọn mua thịt gà tươi làm sẵn ?

    Mua thịt gà tươi làm sẵn nên quan tâm những gì ?
    Nếu mua gà ta làm sẵn, để nhận biết được gà có bị quét màu hay không hãy theo dõi, nếu da gà có màu vàng mà lớp mỡ phía trong trắng thì là vì gà được nhuộm chất hóa học.

    • Da thịt gà mỏng , có độ co giãn cao. Chọn thịt gà tươi làm sẵn trông phải tươi, thịt không mùi nặng mùi hoặc mùi kháng sinh , trên da thiếu hẳn vết trầy xước rách, thâm tím hoặc tụ máu.
    • Chọn gà ngon thì không cần lựa những con gà nhuốm màu sạm vì là vì gà đã qua đời trước thời điểm làm.
    • để né mua phải những con gà đã được bơm nước, bạn hãy dùng tay đè vào chổ đứng được nghi là bơm nước ( lưu ý là đùi, lườn ) để điều tra, nếu thấy nhão, trơn hoặc thay đổi hình dạng thì nên tránh.
    • Xem xét bao quát thấy thân gà chắc nình nịch, nhỏ gọn, phần ức bé.
    • Lấy đầu ngón tay bóp nhẹ vào đùi, lườn và vài nơi khác trên thân gà. Thấy thịt rắn chắc, hồi phục hình dáng đầu tiên nhanh lúc ngừng ấn là được.
    • Lớp da gà màu vàng óng vốn có tuy nhiên màu sắc không đồng đều, phần cánh, ức và lưng thường đậm màu hơn.
      [​IMG]

    Thịt gà tươi làm sẵn có dấu hiệu tẩm thuốc ?
    • Nếu không sáng mắt và không có học thức về gà tươi, các chị em vô cùng đơn giản mua nhầm gà hoen ố, bị tẩm các loại chất hóa học có hại đấy, lúc thấy xuất hiện các biểu hiện bên dưới thì đừng mua nhé.
    • Lớp da thịt gà vàng óng ánh, màu đồng đều và dai chắc, màu mỡ gà trắng chứ không vàng nhạt như phổ biến. Chứng minh chúng đã bị nhuộm trong dược phẩm vàng.
    • Thịt gà nhão, nhấp nhô thay đổi hình dạng lúc dùng tay nhấn vào hay bề ngoài trơn, nhiều quốc gia. Hãy cẩn trọng vì người bán có khả năng chích dược phẩm nước vào thịt gà, có ai đó còn cố ý thêm hàn the để trải dài độ tươi cho đồ ăn.
    • Thịt gà chắc, nhìn hào nhoáng tuy nhiên đánh hơi có mùi dược phẩm kháng sinh cũng đừng mua.
      [​IMG]

    Những để ý lúc lựa chọn mua gà ta
    Lúc thấy gà có những điển hình sau thì triệt để đừng mua gà ta : gà ủ rũ, tím tái, mắt chậm chạp, diều căng cứng, miệng chảy nước bọt, cánh xệ, bộ mặt không được khỏe, mệt mỏi, đầu gà thường cúi dưới , lông thì lù xù xác xơ, gà trông gầy ốm, da nhăn nheo, chân đông giá, khô, đít trắng bệt hoặc đỏ, chảy nước hoặc hay có phân dính chung quanh.

    Vì đây là những thể hiện của gà ta gặp bệnh tật, thưởng thức thịt sẽ không ngon và tác động, ảnh hưởng đến sức lực, sức khỏe của khách mua hàng.

    Gà ta là thức ăn thường gặp và chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, dẫn dụ. Dẫu vậy, ở thời điểm hiện tại trên khu vực kinh doanh có cực kỳ nhiều khu vực bán thịt gà khiến các mẹ bỉm sữa trăn trở lúc lựa chọn khu vực được đánh giá cao, giá trị.

    Dak An Food nơi phân phối những mặt hàng tươi sống , thức ăn sạch trong đó có bán thịt gà tươi làm sẵn cao cấp và ổn định tại buôn ma thuột. tôi hứa thịt gà làm sẵn ra khu vực kinh doanh phòng vệ, vệ sinh an toàn thực phẩm vì buổi ăn ổn định của rất nhiều người, mọi gia đình.
     
Nếu chưa có nick trên 6giay.vn thì dùng nick facebook bình luận nhé
  • Chia sẻ trang này