Khi trẻ đang trong giai đoạn phát triển thì việc cung cấp những loại chất dinh dưỡng như thế nào rất quan trọng ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng cơ thể lẫn trí não, cách nấu cháo dinh dưỡng sao cho đúng cách và tốt nhất cũng rất được các bà mẹ quan tâm. Hầu hết các bà mẹ thường xuyên chia sẻ rằng họ thường nấu các loại cháo khác nhau cho bé ăn thay đổi bữa mà bé vẫn suy còi, chậm lớn ngoài ra bé thường xuyên chán ăn, không chịu ăn làm các bà mẹ rất cực khi chăm con. Một trong những nguyên do là các bà mẹ nấu cháo dinh dưỡng cho bé sai cách hoặc trong quá trình sơ chế làm các chất dinh dưỡng giảm đi nhiều. Các mẹ nên lưu ý những vấn đề sau để tránh việc cho trẻ ăn nhiều đồ bổ nhưng mãi không tăng cân: Chọn gạo còn nguyên cám: Theo các chuyên gia dinh dưỡng gạo còn nguyên cám là loại trong đó chứa rất nhiều chất đạm, chất này giúp trẻ tăng trưởng nhanh và có hàm lượng chất béo có lợi cho cơ thể, cần thiết cho sức khỏe của não, tăng cường hệ miễn dịch ngoài ra gạo còn nguyên cám có chứa lượng vitamin nhóm B nhiều hơn cả gạo trắng xát kĩ và nó còn cung cấp một số chất dinh dưỡng khác như photpho, canxi, vitamin B6. Đồng thời gạo còn nguyên cám còn giúp cho nồi cháo thêm phần thơm ngon hơn. Không vo gạo quá nhiều lần : nhiều mẹ có suy nghĩ sợ gạo sẽ bị dính bụi bẩn nên vo rất kỹ để tạo ra một màu trắng đẹp mắt nhưng đâu biết rằng vo gạo quá kĩ sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng lớp ngoài hạt gạo như xơ, vitamin, sắt, kẽm,..những dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Không nên để cháo tràn ra ngoài: khi nấu cháo dinh dưỡng ở nhiệt độ quá cao làm cho cháo bị tràn ra ngoài, nên canh giữ và điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp để cháo không bị tràn ra ngoài làm mất đi lượng vitamin B có trong gạo. Nấu cháo bằng nước nóng: hầu hết các bà mẹ đều dùng nước lạnh để nấu nhưng đâu biết rằng nước lạnh sẽ khiến các chất dinh dưỡng của gạo bị hòa tan vào nước và như vậy sẽ giúp không bị dính nồi như khi dùng nước lạnh đồng thời mùi vị cháo dinh dưỡng sẽ ngon hơn , độ dinh dưỡng càng phong phú hơn. Không đun đi đun lại nồi cháo: việc hâm đi hâm lại cháo dinh dưỡng nhiều lần sẽ làm cho bé cảm thấy chán ăn, lười biếng ăn đồng thời làm chất dinh dưỡng trong cháo giảm còn một nửa. Vina Soup sẽ gợi ý cho các mẹ những loại cháo dinh dưỡng giúp bé tăng cân đều Cháo gà cà rốt, hạt sen Thịt gà giàu đạm và vitamin B có thêm cà rốt ngọt ngào nhiều beta – carotene cùng hạt sen bùi ngậy là món ăn tuyệt vời giúp bé ăn ngon, ngủ tốt. Cháo thịt bò, súp lơ xanh Thịt bò chứa hàm lượng sắt, protein và canxi nhiều nên cho bé ăn thịt bò là một trong những cách bổ sung dinh dưỡng tốt nhất. Súp lơ giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp bé yêu tăng cường chức năng hệ miễn dịch và tiêu hóa hiệu quả. Cháo cá hồi bí đỏ Cá hồi là một loại thực phẩm chứa nhiều DHA cũng như omega 3 giúp trẻ tăng trí thông minh và khả năng phát triển nhạy bén. Mặt khác vị thanh ngọt của cá hồi rất dễ ăn phù hợp với trẻ nhỏ. Kết hợp với bí đỏ loại thực phẩm có nhiều dưỡng chất quý giá có lợi cho cơ thể. Cháo bồ câu đậu xanh Thịt chim bồ câu có tính bình, chứa nhiều protein, lipit, calxi, phot pho, sắt, các muối khoáng, vitamin. Vì vậy chim bồ câu là thực phẩm tốt cho người già, trẻ em. Việc kết hợp nấu cháo dinh dưỡng chim bồ câu với đậu xanh sẽ làm tăng hương vị cho món ăn và các chất dinh dưỡng cho bé. Trên đây là những cách nấu cháo dinh dưỡng sao cho đúng nhất mà Vinasoup cung cấp giúp bé tăng cân trong giai đoạn phát triển và gợi ý một số món cháo dinh dưỡng hiệu quả nhất. Vina soup hy vọng rằng các mẹ có thể phát triển con mình một cách tốt nhất và hiệu quả nhất. Công ty Thực phẩm dinh dưỡng Vina Soup 090.888.9679 gặp Mr. Truyền. 0888.858.848 gặp Mrs . Hương Web: vinasoup.com.vn
