Một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể gây ra một số hậu quả bất ngờ Nghiên cứu mới cho thấy những người ăn ngay trước khi đi ngủ có thể có nguy cơ mắc ung thư vú và báo giá máy chà sàn ung thư tuyến tiền liệt cao hơn người bình thường. Những phát hiện này có thể có ý nghĩa rất lớn đối với các khuyến cáo phòng chống ung thư, mà hiện tại các khuyến cáo này không đề cập đến thời gian ăn, tiến sĩ Manolis Kogevinas, giáo sư nghiên cứu tại Viện Y tế Toàn cầu Barcelona ở Tây Ban Nha và là tác giả chính của nghiên cứu chia sẻ. Có thể sự gián đoạn trong nhịp sinh học đã dẫn đến sự xuất hiện ung thư cao hơn, nhưng các nhà khoa học vẫn chưa chắc tại sao có sự tương quan này. Các phát hiện đã được công bố trên tạp chí quốc tế về ung thư. Kogevinas nói: "Tác động để lại là đặc biệt quan trọng trong các nền văn hóa như ở Nam Âu, nơi mọi người thường ăn tối muộn". Sau khi xem xét các yếu tố như tiền sử gia đình bị ung thư và những người bị ảnh hưởng bởi môi trường, nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng những người ăn tối trước 9 giờ tối hoặc những người đợi ít nhất hai giờ sau khi ăn tối mới đi ngủ có nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 26% và nguy cơ mắc ung thư vú thấp hơn 16% so với những người đi ngủ ngay sau bữa tối. "Các cơ chế không rõ ràng", Kogevinas nói. "Những gì chúng ta biết từ các nghiên cứu thực nghiệm là cơ thể chúng ta có những điều kiện hoạt động khác nhau trong ngày. Nghĩa là chúng ta - không chỉ con người mà tất cả các sinh vật sống – đều có sự phát triển và hoạt động khác nhau giữa ngày và đêm". Nghiên cứu đã theo dõi 621 người bị ung thư tuyến tiền liệt và 1.205 người bị ung thư vú, cùng với 872 bệnh nhân nam và 1.321 bệnh nhân nữ không bị ung thư. Những người này được chọn ngẫu nhiên từ các trung tâm y tế sơ cấp trên khắp Tây Ban Nha. Các nhà nghiên cứu đã phỏng vấn họ về thời gian ăn bữa tối và thói quen ngủ của họ. Những người tham gia cũng hoàn thành bảng câu hỏi về thói quen ăn uống của họ. Các nghiên cứu trước đây cho thấy nguy cơ ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt cao hơn ở người làm ca đêm có khả năng là do sự gián đoạn nhịp sinh học, hoặc chu kỳ ngủ-thức của một người, Kogevinas nói. Năm 2007, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế của Tổ chức Y tế Thế giới đưa ra thông báo rằng ca làm việc ban đêm làm gián đoạn nhịp sinh học là một mối đe dọa tới sức khỏe con người, thậm chí có thể gây ung thư. Nghiên cứu mới này không xem xét tính chất làm ca đêm, mà xem xét hệ tiêu hóa vào ban đêm, nó có thể gây ra sự gián đoạn trong chu kỳ giấc ngủ của con người. "Cần phải có những nghiên cứu sâu hơn với con người, để hiểu được lý do đằng sau những phát hiện này, nhưng mọi thứ dường như chỉ ra rằng thời gian ngủ ảnh hưởng đến khả năng chuyển hóa thức ăn của chúng ta", đồng tác giả của nghiên cứu, tiến sỹ Dora Romaguera, cho biết.
CHẢ MỰC THOAN- CHẢ MỰC NGON NHẤT HẠ LONG 410.000 đ/kg Vịnh Hạ Long không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên kỳ ảo mà hải sản của Vịnh Hạ Long cũng mang hương vị đặc biệt rất quyến rũ trong đó phải kể đến món ăn được nhiều người biết tới đó là Chả mực Hạ Long. Người Hạ Long xa quê ai mà không nhớ những chiều hè cùng bạn bè đạp xe dọc theo con đường ôm lấy bờ Vịnh Hạ Long ngắm những chùm hoa phượng đỏ ối, những bữa cơm “cải thiện” sum họp gia đình mà đĩa chả mực thơm lừng nóng hổi được đặt trịnh trọng giữa mâm cơm. Những buổi sáng mùa đông giá rét, hôm nào sang lắm thì được mẹ nắm cho nắm xôi trắng tinh kèm miếng chả mực vàng tươi mà chỉ dám ăn dè vì sợ nó chóng hết, những kỷ niệm nho nhỏ nhưng đáng nhớ biết bao của những người đã từng sinh ra và lớn lên ở Hạ Long. Mực được đánh bất trong vùng Vịnh Hạ Long thường rất dày và có hương vị thơm ngon đặc biệt không hề lẫn với hương vị mực của các địa phương khác. Mực tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, chiên, xào, tẩm bột rán, nhồi thịt… nhưng món thông dụng và ngon người ta vẫn nhắc đến là chả mực. Làm chả mực không khó, ai cũng có thể làm được, nhưng để làm được miếng chả mực tươi ngon cũng không đơn giản. Nguyên Liệu: mực tươi 100% Đối vơi chả đã qua bảo quản đông lạnh thì để giã đông tự nhiên hoặc cho vào lò vi sóng,sau đó đun sôi dầu lên rồi thả vào là được. Chả không qua bảo quản thì chỉ việc đun sôi dầu rồi thả vào là được. Khi ăn ta có thể dùng mắm nguyên chất rắc ít tiêu hoặc chấm với tương ớt Menu sản phẩm: STT--Tên sản phẩm--Giá bán--Dơn vị: 1. Chả mực loại đặc biệt (Thoan-): 570,000đ/kg 2. Chả mực Thoan Hạ Long ( đóng túi thường): 410,000đ/kg 3. Chả mực Thoan Hạ Long ( đóng túi hút chân không): 430,000đ/kg 4. Chả cá nhạc- Thoan: 260,000 đ/kg 5. Chả cá thu- Thoan: 360,000đ/kg 6. Mắm tép chưng tôm thịt- Thoan (Hộp 500gr): 240,000đ/hộp 7. Mắm ruốc Tôm Tép Thoan (Hộp 350gr): 160,000đ/Hộp 8. Nem Hải sản- Thoan (Hộp 500gr): 160,000đ/Hộp 9. Mực rim me- Thoan (Hộp 500gr): 180,000đ/hộp 10. Chả cá Thu pha mực Quảng Ninh (khay 500gr): 100,000đ/Khay 11. Chả mực pha Tôm-Bề bề Quảng Ninh (khay 500gr): 100,000đ/Khay 12. Bề bề bóc nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr): 120,000đ/Hộp 13. Mực trứng tươi cấp đông Quảng Ninh: 220,000đ/kg 14. Tôm sắt nõn tươi Quảng Ninh (Hộp 500gr): 140,000đ/Hộp 15. Tôm sắt nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr): 140,000đ/Hộp 16. Cá chỉ vàng Quảng Ninh (túi 500gr): 120,000đ/túi 17. Cá thu 1 nắng Quảng Ninh: 240,000đ/kg 18. Giò lụa cá Quảng Ninh (cái 500gr): 100,000đ/cái 19. Mực một nắng Quảng Ninh : 220,000đ/kg 20. Chả Tôm xả (Khay 500gr):100,000đ/Khay 21. Bạch tuộc tươi cấp đông Quảng Ninh: 200.000đ/kg Thông tin mua hàng: Địa chỉ: Trụ trở chính: Ki- ốt 36-37 chợ Hạ Long I, TP Hạ Long, Quảng Ninh Chi nhánh Hà Nội: số 3 ngõ 627 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội Liên hệ: 0963.403.357- 0966.356.952. Nhận ship hàng tận nơi theo yêu cầu! Tag: Chả mực Thoan, Chả cá Thu, Chả cá nhạc, Chả cá pha mực, ruốc tôm tép, , Bề bề bóc nõn, Mực trứng cấp đông, Cá chỉ vàng, Cá thu 1 nắng, tôm sắt nõn, mực rim me, Mắm tép chưng tôm thịt, bạch tuộc
MẮM TÉP CHƯNG TÔM THỊT HIỆU THOAN HẠ LONG 240.000 đ/hộp 500gr Giới thiệu: Quảng Ninh nói chung và Vịnh Hạ Long nói riêng không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên kỳ ảo mà hải sản của Vịnh Hạ Long cũng mang hương vị đặc biệt rất quyến rũ của vị nước biển riêng không nơi nào có được, trong đó phải kể đến những món ăn tiêu biểu được nhiều người biết tới đó là Chả mực Hạ Long, Ruốc tôm tép, mực trứng, cá Thu 1 nắng, bề bề, nõn tôm,…. Người Hạ Long xa quê ai mà không nhớ những chiều hè cùng bạn bè đạp xe dọc theo con đường ôm lấy bờ Vịnh Hạ Long ngắm những chùm hoa phượng đỏ ối, những bữa cơm “cải thiện” sum họp gia đình mà đĩa chả mực thơm lừng nóng hổi được đặt trịnh trọng giữa mâm cơm, những bát canh bề bề chua chua, miếng cá khô rán, hay bát mắm tép chưng tôm thịt thơm lừng. Những buổi sáng mùa đông giá rét, hôm nào sang lắm thì được mẹ nắm cho nắm xôi trắng tinh kèm miếng chả mực vàng tươi mà chỉ dám ăn dè vì sợ nó chóng hết, những kỷ niệm nho nhỏ nhưng đáng nhớ biết bao của những người đã từng sinh ra và lớn lên ở Hạ Long. Mực được đánh bất trong vùng Vịnh Hạ Long thường rất dày và có hương vị thơm ngon đặc biệt không hề lẫn với hương vị mực của các địa phương khác. Mực tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, chiên, xào, tẩm bột rán, nhồi thịt… nhưng món thông dụng và ngon người ta vẫn nhắc đến là chả mực. Menu sản phẩm: STT--Tên sản phẩm--Giá bán--Dơn vị: 1. Chả mực loại đặc biệt (Thoan-): 570,000đ/kg 2. Chả mực Thoan Hạ Long ( đóng túi thường): 410,000đ/kg 3. Chả mực Thoan Hạ Long ( đóng túi hút chân không): 430,000đ/kg 4. Chả cá nhạc- Thoan: 260,000 đ/kg 5. Chả cá thu- Thoan: 360,000đ/kg 6. Mắm tép chưng tôm thịt- Thoan (Hộp 500gr): 240,000đ/hộp 7. Mắm ruốc Tôm Tép Thoan (Hộp 350gr): 160,000đ/Hộp 8. Nem Hải sản- Thoan (Hộp 500gr): 160,000đ/Hộp 9. Mực rim me- Thoan (Hộp 500gr): 180,000đ/hộp 10. Chả cá Thu pha mực Quảng Ninh (khay 500gr): 100,000đ/Khay 11. Chả mực pha Tôm-Bề bề Quảng Ninh (khay 500gr): 100,000đ/Khay 12. Bề bề bóc nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr): 120,000đ/Hộp 13. Mực trứng tươi cấp đông Quảng Ninh: 220,000đ/kg 14. Tôm sắt nõn tươi Quảng Ninh (Hộp 500gr): 140,000đ/Hộp 15. Tôm sắt nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr): 140,000đ/Hộp 16. Cá chỉ vàng Quảng Ninh (túi 500gr): 120,000đ/túi 17. Cá thu 1 nắng Quảng Ninh: 240,000đ/kg 18. Giò lụa cá Quảng Ninh (cái 500gr): 100,000đ/cái 19. Mực một nắng Quảng Ninh : 220,000đ/kg 20. Chả Tôm xả (Khay 500gr):100,000đ/Khay 21. Bạch tuộc tươi cấp đông Quảng Ninh: 200.000đ/kg Thông tin mua hàng: Địa chỉ: Trụ trở chính: Ki- ốt 36-37 chợ Hạ Long I, TP Hạ Long, Quảng Ninh Chi nhánh Hà Nội: số 3 ngõ 627 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội Liên hệ: 0963.403.357- 0966.356.952. Nhận ship hàng tận nơi theo yêu cầu! Tag: Chả mực Thoan, Chả cá Thu, Chả cá nhạc, Chả cá pha mực, ruốc tôm tép, , Bề bề bóc nõn, Mực trứng cấp đông, Cá chỉ vàng, Cá thu 1 nắng, tôm sắt nõn, mực rim me, Mắm tép chưng tôm thịt, bạch tuộc
